Рецепт супу з авокадо та огірків - доза для здоров’я

Цей суп з авокадо та огірків є легким та насиченим корисними речовинами, саме тому вам слід частіше включати його у свій раціон.!

Рецепт супу з авокадо та огірків швидкий, корисний та простий у приготуванні. Для його приготування потрібні лише два основних інгредієнти. Однак ви можете додати більше залежно від того, що у вас на кухні. У цій статті ми представимо вам два варіанти, щоб ви могли адаптувати рецепт на свій смак.

Харчова цінність та користь огірків для здоров’я

Загалом, Огірок - дуже цікава їжа з поживної точки зору і підходить для дієтичного харчування, тому що в ній мало вуглеводів і багато води.

Харчова цінність

• Огірки складаються приблизно з 97% води.
• Вони мають низький вміст вуглеводів і білків і не містять жиру.
• Вони також багаті антиоксидантами і містять вітаміни А, В і С.
• Хоча вони не вважаються багатими мінералами, вони містять невелику кількість фосфору, заліза, калію, магнію і сірки.

Користь для здоров'я

Огірки пропонують багато переваг для здоров'я, таких як:

• Я природний протизапальний засіб через їх високий вміст води.

• Допомагає контролювати стрес. Огірки містять значну кількість вітаміну В, який допомагає розслабити нервову систему та полегшити вплив тривоги.
• Я підтримую кишковий транзит завдяки високому вмісту води та клітковини.
• Це допомагає підтримувати вагу, адже це їжа з дуже низьким споживанням калорій.
• Запобігання гіпертонії. Огірки містять калій, мінерал, пов’язаний з гіпотонією. Калій відіграє важливу роль у виведенні натрію з сечею (що допомагає запобігти підвищенню кров'яного тиску).

Харчова цінність та користь авокадо для здоров’я

Авокадо має низький вміст води в порівнянні з іншими фруктами та овочами. Містить велику кількість мононенасичених жирів, олеїнової кислоти та Омега 3.

Авокадо також містить дуже мало вуглеводів, близько 7%, 3% білка і 3% клітковини. Крім того, він багатий вітамінами (К, С, В5, В6 та Е) та такими мінералами, як калій, марганець, залізо та фосфор.

Користь для здоров'я

Оскільки це їжа, багата на жирні кислоти Омега-3, авокадо пропонує багато корисних для здоров’я речовин. Ось найважливіші:

• Покращує здоров’я серцево-судинної системи завдяки високому вмісту фітостеролів, що допомагає регулювати рівень холестерину в крові.
• Це одне з найкращих джерел калію, мінералу, необхідного для зниження артеріального тиску і необхідного в багатьох обмінних процесах.
• Він багатий фолієвою кислотою (вітаміном В), яка допомагає запобігти раку молочної залози, товстої кишки та підшлункової залози.
• Запобігає запорам і підтримує кишковий транзит, оскільки він містить значну кількість клітковини.

Рецепт супу з авокадо та огірків

Суп з авокадо та огірків дуже універсальний, оскільки він може включати багато інгредієнтів, таких як йогурт, вершки, випарене молоко, морква, апельсин, яблука тощо.

Нижче ви знайдете два смачні рецепти.

Суп з авокадо та огірків з яблуками

інгредієнти

Спосіб приготування

1. Спочатку, очистіть і подрібніть яблуко, огірок та авокадо.
2. Потім приготуйте лимонний сік і покладіть всі інгредієнти в блендер або інший кухонний комбайн.
3. Додайте сіль і перець за смаком і поставте суп на кілька годин у холодильник.
4. При подачі додайте подрібнений сирий мигдаль або інші горіхи разом з краплею оливкової олії.

Суп з авокадо та огірків з грецьким йогуртом

інгредієнти

• 3 огірки
• 1 авокадо
• 3 грецьких йогуртів
• Холодна вода
• Сіль, перець і часник у порошку
• Монетний двір
• Оливкова олія екстра вірджин

Спосіб приготування

Спосіб приготування дуже схожий на перший рецепт, який я поширив у цій статті.

1. Просто змішайте всі інгредієнти, а потім додайте сіль, часник у порошку та перець за смаком.
2. Поставте суп на кілька годин у холодильник, а при подачі додайте горіхи, насіння кунжуту або насіння чіа.
3. Можна замінити грецький йогурт рідким кремом. Додайте каррі або імбир залежно від смаку, який ви хочете отримати.

---