Рецепт суші-піци
Коли ви не можете визначитися між суші та піцою ...
Цей рецепт та ще 99 знайдіть у книзі Cuisine ta Mère.
Інгредієнти та кількості
350 г рису суші
35 мл води
10 мл мірину (приправа для суші)
1 авокадо
1/2 огірка
250 г лосося
4 великі аркуші норі (водорості)
Більше 5 € на людину
Крок 1
Покрийте рис для суші 25 мл води на середньому вогні до повного вбирання.
2-й крок
Рис залити приправою для суші (міріном) і добре перемішати.
Крок 3
Наріжте авокадо, огірок і лосось скибочками, відкладіть.
Крок 4
Склейте 2 аркуші водоростей вологою щіткою.
Крок 5
В кінець листа водоростей покладіть трохи рису, лосося, авокадо та огірка.
Згорніть препарат на собі, ніби сформуйте макі (див. Відео).
Крок 6
Покладіть рис на решту аркуша водоростей, покладіть начинку, як забажаєте, і наріжте форму шматочка піци.