Рецепт Теплий салат з картоплі та копченого філе оселедця Eat Move

Підготовка

Напередодні: викладіть філе оселедця в посуд з 1 склянкою олії, чебрецем, лавровим листом, цибулею і нарізаною морквою. Час від часу перевертайте їх.

За півгодини до їжі очистіть і наріжте картоплю шматочками. Готуйте їх від 20 до 25 хвилин. Наріжте їх скибочками.

У салатниці змішайте всі інгредієнти для винегрету. Додати теплу картоплю і подрібнену петрушку. Змішайте дуже акуратно.

Філе оселедця процідити. Помістіть їх на абсорбуючий папір на кілька хвилин і подайте філе оселедця окремо.

Поради: Філе копченої оселедця іноді буває дуже солоним. Ви можете замочити їх на кілька годин у воді або в молоці, перш ніж маринувати в олії.

Примітка: для основної страви подвойте кількість.