Рецепт томатної пасти ЇЖТЬ РАЗУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 2 мг | (250%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 16 мг | (133%) | |
| Вітамін К | 120 мкг | (200%) | |
| Вітамін B₁ | 1,2 мг | (120%) | |
| Вітамін B₂ | 0,7 мг | (64%) | |
| ніацин | 13,5 мг | (113%) | |
| Вітамін B₆ | 2 мг | (143%) | |
| Фолієва кислота | 661 мкг | (220%) | більше |
| Пантотенова кислота | 6,2 мг | (103%) | |
| Біотин | 80,1 мкг | (178%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 386 мг | (406%) | |
| калію | 4749 мг | (119%) | більше |
| Кальцій | 227 мг | (23%) | більше |
| магнію | 228 мг | (76%) | більше |
| залізо | 9 мг | (60%) | більше |
| йод | 22 мкг | (11%) | більше |
| цинку | 1,9 мг | (24%) | більше |
| насичених жирів | 0,9 г. | ||
| сечова кислота | 228 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 52 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Помийте помідори і покладіть їх у велику каструлю. Розітріть і доведіть до кипіння з зеленню і очищеним часником.
Потім переверніть Лотте через лікер, налийте його назад у казан і повільно тушкуйте до потрібної консистенції, періодично помішуючи (приблизно 1,5 години).
Чим товщі м’якоть, тим частіше її розмішують. Налийте в підготовлений стакан і залиште охолоджуватися щільно закритим. Томатну пасту можна зберігати не менше 3 місяців.