Рецепт - Традиційні російські домашні сигарети на відео

Російські сигарети готують з такою ж підготовкою, як і котячі мови, просто змінюється форма в кінці приготування.

домашні

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 132 г борошна
  • 125 г вершкового масла
  • 112г яєчних білків
  • 100 г цукрової пудри

Обладнання

  • Традиційна піч
  • Мерізе
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

Змішайте цукрову пудру і розм’якшене вершкове масло. Поступово додаємо яєчні білки, а потім борошно. Змішати.

2-й крок:

Поставте препарат у холодильник на 20-30 хвилин.

Крок 3:

На деко (якщо можливо дуже холодне) одягніть трохи тіста, сформуйте коло і розрівняйте. Почніть спочатку, добре відстань.

Крок 4:

Випікайте 5 хв при 180 ° C, поки печиво злегка не підрум’яниться по краях. Як тільки воно вийде з духовки, обережно очистіть і оберніть кожне печиво відразу навколо олівця або шпателя, щоб надати їм форму сигарети. Злегка натисніть, щоб припаяти і дайте охолонути.