Рецепт в’єтнамського курячого рисового супу
Chiao Gà (вимовляється як "thiaow ga") - типовий в'єтнамський суп.
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 15 хв
- 1 год
- 1 год. 15 хв
Підготовка
- 1 Закип'ятіть у великій запіканці 2 літри води з 3 курячими стегнами, курячими курячими бульйонами, бадьяном, корицею, гвоздикою, меленим коріандром, подрібненим часником, подрібненим луком-шалотом, горошком чорного перцю. Варити на середньому вогні до готовності курки.
- 2 Коли курка звариться, вийміть її із суміші. Видаліть шкіру, кістки і пальцями нашаткуйте курку на нитки та дрібні шматочки.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.