Рецепт - Відео з м’яким карамелізованим яблучним пирогом

Зробити дуже просто, всередині він м’який, схожий на великий млинець з яблуками і хрусткий на ньому, і я вже не кажу про краї, карамелізовані. занадто добре !

яблучним

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 2 яблука (великі)
  • 2 яйця
  • 120 г цукру
  • 90 г розтопленого вершкового масла
  • 70 г борошна
  • 25 мл молока
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • Квітка солі

Обладнання

  • Батогом
  • Традиційна піч
  • Розсипчаста або кругла цвіль
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

Змішайте 20 г розтопленого вершкового масла з 60 г цукру і ванільним цукром. Додайте 1 яйце, борошно, молоко і щіпку соусу.

2-й крок:

Розігрійте духовку до 180 ° C або Th.6.

Очистіть яблука від шкірки, насіння і наріжте невеликими шматочками.

Крок 3:

Додайте до заготовки яблука. У нас складається враження, що тіста недостатньо, але це нормально. Вилити в посуд. Випікати 15 хвилин.

Крок 4:

У салатниці змішайте 70 г розтопленого вершкового масла з 60 г цукру. Додати яйце і перемішати.

Крок 5:

Залийте цією сумішшю пиріг і варіть 15 хвилин.