Рецепт - відеоролик із спіралевих брокетів з цукіні

Рецепту, який пахне літом, не знайти ?

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

Для кабачків

4 кабачка (маленькі)
Оливкова олія
75 г сухарів
75 г тертого пармезану
2 ст. до с. сушений чебрець

Служити

50 мл білого сиру
1 пучок цибулі-цибулі
Сіль або дрібна сіль
Перець

Обладнання

Ніж для обрізки
Традиційна піч
Папір для випічки
Дошка для нарізання
Деко для випікання духовки
Чаша
Шашлик (и)

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Кабачки вимити, обсушити, видалити кінці і розрізати навпіл.

Посадіть дерев'яну пікіровку в центр кожної половинки кабачків.

Покладіть їх на дошку, наріжте вершиною під кутом у верхній частині, а потім продовжуйте нарізання, обережно повертаючи кабачки, щоб створити спіраль.

Помістіть їх на деко, застелене папером для випічки, і полийте кількома краплинками оливкової олії.

2-й крок:

У мисці з’єднайте пармезан, сухарі та чебрець.

Посипте цією сумішшю спіралі з усіх боків, щоб добре покрити їх.

Випікайте близько двадцяти хвилин, перевернувши їх на половині варіння.

Подавати з сиром, змішаним з сіллю, перцем та подрібненою цибулею.