Рецепт вівсяних висівок та трав’яних сухарів - верхнє санте

трав

Практична інформація

  • Загальний час: 110 хв
  • Час приготування: 110 хв
  • Складність: Легка
  • Вартість: Економна
  • Тип приготування: Піч
  • Калорії: 44
  • Тип: Вхід
  • Категорія: Напої
  • Харчові критерії: низький ГІ, багатий клітковиною, без лактози, без яєць,

Інгредієнти

  • 350г цільнозернового борошна
  • 50г вівсяних висівок
  • 1 пакетик розпушувача
  • 2 ч. Л сушені трави (чебрець, розмарин та орегано)
  • Від 4c до s. оливкова олія
  • Сіль

Підготовка

  • Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.). У мисці з’єднайте сухі інгредієнти, включаючи трави.
  • Влийте олію, потім повільно додайте трохи води, вимішуючи, поки тісто не утворить кульку.
  • Дайте посидіти 1 годину.
  • Тонко викладіть тісто на присипану борошном робочу поверхню. Він повинен мати товщину близько 5 мм.
  • За допомогою колеса рулетки розріжте тісто на квадрати. Виділом в центрі зробіть отвори. Покладіть сухарі на деко, застелене листом паперу для випічки.
  • Випікайте 15 хв. Сухарі повинні бути золотистими і хрусткими. Дайте їм повністю охолонути, перш ніж їх з’їсти.
  • Рецепт, взятий з коробки «Аперитиви, печиво та сухарі», Кетрін Моро та Філіпп Ворес-Сантамарія, Міні-колекція майстер-класів, 12,95 євро, вид. Кухня хашет.

Поради щодо здоров’я

Цільнозернове борошно для нерозчинної клітковини. Вівсяні висівки для розчинної клітковини (яка набрякає в шлунку). Ідеально підходить для пропаганди ситості та зменшення голоду за столом.