Рецепт з фаршированої легкої гарбуза з мікрохвильовки

легкої

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 1 гарбуз, приблизно 600 г.
  • 500 г консервованої лісової грибної суміші
  • 1 столова ложка легкого натертого сиру
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 15 мл легких рідких вершків
  • ¼ овочевого відвару
  • 2 столові ложки томатної пасти

ПІДГОТОВКА

Гарбуз ретельно вимити. Наріжте гриби. Очистіть часник і цибулю, а потім подрібніть їх.

Зріжте шапку з гарбуза. Ложкою видаліть насіння та нитки.

У салатниці розсипте бульйонний кубик у вершках. Додайте томатну пасту, подрібнені гриби, часник і цибулю. Добре перемішати.

Вилийте заготовку в дупло гарбуза, а потім посипте тертим сиром.

Оберніть гарбуз двома шарами стретч-плівки, щільно її затягнувши. Зверху просвердлите виделкою кілька отворів.

Помістіть у мікрохвильову піч на 13 хвилин варіння з максимальною потужністю.

Коли готова до подачі, замініть шапку гарбуза як прикрасу. Будьте обережні, суміш кипить !