Рецепт - Запіканки з сиром овечий 750г

Мені подобаються такі яйця, приготовані, а з овечим сиром це справжнє задоволення !

овечий

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 4 скибочки сільського хліба
  • Квітка солі
  • Чорний перець
  • 4 невеликі окремі рамекіни
  • 8 столових ложок сметани
  • 40г вершкового масла
  • 1 пучок цибулі-цибулі
  • 200 г піренейського сиру вівці
  • 4 яйця

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 180 ° C.
Подрібніть цибулю, а овечий сир наріжте тонкою соломкою.

2-й крок:

Мідії змастіть маслом.
Помістіть у кожну 1 столову ложку крему, кілька смужок овечого сиру та трохи цибулі.
Посоліть і поперчіть, розбийте по яйцю в кожну ємність.
Покрийте рештою вершків, додайте залишився цибулю, приправте сіллю і перцем.

Крок 3:

Поставте рамкіни в духовку і варіть десять хвилин.

Крок 4:

Тим часом підсмажте скибочки хліба, змастіть їх маслом з рештою вершкового масла і наріжте невеликими квадратиками.
Покрийте їх рештою смужками овечого сиру.

Крок 5:

Подавайте запіканку яєць гарячими, з духовки, у супроводі мульє з овечого сиру.