Рецепти дієтичного сніданку OPTIFAST®
Медово-мигдальний кварк
(120 ккал на порцію)
Інгредієнти на 2 порції
- 200 г нежирного кварку
- 65 мл молока (1,5% жиру)
- 1 ст ложка меду
- натерта цедра ¼ необробленого вапна
- 1 ст. Ложка меленого мигдалю
- 1 щіпка меленої ванілі
- 2 ст. Ложки мінеральної води (газованої)
підготовка
Знежирений кварк змішується з молоком, медом і тертою шкіркою вапна до отримання кремоподібної маси. Перемішайте мигдаль з ваніліном. Нарешті, складіть мінеральну воду в кварк. Рекомендується негайно подавати.
Фруктові злаки
(180 ккал на порцію)
Інгредієнти на 2 порції
- 150 г змішаних фруктів або ягід (наприклад, полуниця або чорниця)
- 70 г вівсяних пластівців
- ½ ложка насіння соняшнику
- 1 ст. Л. Насіння льону
- 300 мл пахта
- 3 ст. Ложки меду
підготовка
Вимийте фрукти, обсушіть і наріжте шматочками розміром з укус. Смажте вівсяні пластівці з насінням соняшнику на сковороді без жиру, постійно помішуючи. Нарешті додайте насіння льону, а потім зніміть все з плити.
Збийте пахту з медом до однорідності і змішайте з фруктами. Розкладіть вівсяну суміш по тарілках і залийте їх масляно-фруктовою сумішшю.
Яєчня з копченим лососем
(285 ккал на порцію)
Інгредієнти на 2 порції
- 100 г копченого лосося
- 4 яйця
- 1 ст. Ложка соєвого соусу
- сіль
- Каєнський перець
- 1 ст. Ложка свіжорубаного кропу
- 2 зелені цибулини
- 1 ст. Л. Ріпакової олії
підготовка
Збийте яйця зі спеціями, додайте соєвий соус. Зелену цибулю промити і нарізати тонкими кільцями. Наріжте копчений лосось шматочками розміром з укус.
Розігрійте на сковороді олію і коротко протушкуйте зелену цибулю. Додайте збиті яйця та смужки лосося і дайте застигнути середній температурі.