Рецепти яблук Смачні ідеї для випічки та приготування їжі в домашніх умовах

21 травня 2020 року Яна Фішер Категорії: Харчування

яблук

Ви можете готувати і пекти смачні рецепти яблук з регіональними фруктами майже цілий рік, оскільки яблука дуже легко зберігати. Тут ви знайдете кілька рецептів з яблуками.

Яблучний рецепт: Імунний підсилювач смузі

Для смузі для однієї або двох людей вам знадобляться:

  • 1 яблуко
  • 1/2 банана
  • 2 абрикоси
  • 100 мл свіжовичавленого апельсинового соку
  • 150 мл морквяного соку
  • 2 чайні ложки лляного насіння
  • шматок розміром з великий палець імбир

  • Наріжте фрукти та імбир невеликими шматочками.
  • Помістіть їх у блендер разом з іншими інгредієнтами або змішайте смузі за допомогою ручного блендера.

Порада: Ви також можете додати щось, щоб зробити смузі ще здоровішим куркума (у свіжому вигляді або у вигляді порошку) і чорний перець Додати.

Веганський цільнозерновий яблучний пиріг

Для невеликого пирога (діаметром 18-20 см) вам знадобиться:

  • 150 г + 1-2 ч. Ложки борошна грубого помелу (Пишеться або пшениця)
  • 30г тендер вівсянка
  • 65г Сирий тростинний цукор
  • 1 пакет ванільного цукру (Зробіть ванільний цукор самостійно: прості вказівки)
  • 1 щіпка розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • 100 г. веганський маргарин
  • 30мл Вівсяне молоко (альтернативно: соєве, мигдальне або рисове молоко)
  • 3 яблука (очищені)
  • трохи лимонного соку, екстракту кориці та ванілі (або свіжої ванілі)
  • 4-5 ст. Ложки яблучного пюре (див. Інструкції нижче)
  • 5-6 волоських горіхів (подрібнених)
  • трохи журавлини (за бажанням)

Якщо ви правильно зберігаєте яблука, вони довше залишаються свіжими та смачними і навіть можуть зберігатися довгі місяці ...

Залежно від того, де ви робите покупки, ви, мабуть, знаєте жменьку сортів яблук і можете їх визначити. Але які відмінності ...

Рецепт ситного салату з яблук і сочевиці

Яблука не тільки чудово поєднуються з солодкими стравами, вони також надають ситним стравам приємно фруктову нотку. Спробуйте цей салат з яблук і сочевиці.

Інгредієнти в органічній якості:

  • 150 г сочевиці білуги
  • 1 велике яблуко
  • 2 маленьких Цибуля
  • 5 зеленої цибулі
  • 2 столові ложки яблучного соку (порада: Зробіть яблучний сік самостійно)
  • 2 столові ложки рослинного масла
  • 3 столові ложки бальзамічного оцту
  • сіль
  • перець

Підготовка:

  1. Спочатку кип’ятіть сочевицю з білугою в 300 мл води і дайте їй варитися 25 хвилин. Потім злийте їх за допомогою ситечка і дайте їм охолонути.
  2. Тим часом помийте яблуко, видаліть серцевину і наріжте його на шматочки розміром з укус.
  3. Тепер промийте зелену цибулю і наріжте її вузькими кільцями.
  4. Цибулю наріжте дрібними шматочками.
  5. Для заправки змішайте дві столові ложки яблучного соку, дві столові ложки рослинного масла і три столові ложки бальзамічного оцту.
  6. Коли сочевиця охолоне, змішайте її з рештою інгредієнтів і додайте заправку.
  7. На завершення заправити салат сіллю і перцем.

Порада: Салат на смак ще кращий, якщо дати йому просочитися протягом ночі.

Інструкція щодо фруктового яблучного пюре

Для приготування смачного яблучного соусу вам потрібні лише два інгредієнти: яблука та трохи води. Залежно від того, чи подобається вам це як гарнір, наприклад Деруни або якщо ви хочете використовувати його як десерт, ви можете вдосконалити його із родзинками або трохи кориці. Якщо ви використовуєте дуже кислі яблука, можете щось додати до соусу цукор смакувати. З трохи солодшими яблуками цукор не потрібен. Спробуйте різні Сорти яблуні щоб знайти свій ідеальний смак.

інгредієнти:

  • 1 кг яблук (бажано регіональних та в Біо-Якість)
  • 100 мл води

Підготовка:

  1. Спочатку ви готуєте яблука: очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і наріжте їх шматочками розміром приблизно два сантиметри.
  2. Покладіть шматочки яблука в каструлю з водою і все коротко прокип’ятіть.
  3. Як тільки суміш почне закипати, поставте плиту на середній вогонь і дайте всьому варитися приблизно 15 хвилин. Поміж ними кілька разів розмішайте яблука дерев’яною ложкою.
  4. Якщо яблучне пюре все ще занадто кремезне для вас після приготування, ви можете змішати його за допомогою ручного блендера.

Якщо ви хочете зберегти яблучний соус довше, ви можете заморозити його. Ми покажемо вам, на що слід звертати увагу, коли ...

Рецепт соковитих млинців з яблук

Яблучні млинці приємні на смак як солодке основне блюдо, а також як десерт, веганські та класичні. Їх швидко і легко приготувати за наступним рецептом.

Вам потрібні ці інгредієнти:

  • 3 яблука
  • 300 г борошна
  • 2 Яйця(можна для веганські млинці бути опущеним)
  • 500 мл (рослинного) молока
  • щось Рослинна олія смажити
  • Кориця та цукор для подачі

Підготовка:

  1. У мисці змішайте борошно, яйця та молоко разом, щоб утворився гладкий кляр.
  2. Потім вимийте яблука, видаліть серцевину і наріжте яблука дрібними скибочками.
  3. Нагрійте на сковороді трохи рослинного масла на середньому вогні. Чим менша сковорода, тим легше згортати млинець згодом.
  4. Нарешті, покладіть тісто в сковороду і помістіть кілька скибочок яблука в тісто, яке все ще є рідким.
  5. Як тільки тісто більше не буде виглядати рідким, поверніть млинець і дайте йому ще хвилину придбати золотисто-коричневий колір з другої сторони.
  6. Перед подачею млинці посипте цукром та корицею.

Інші рецепти яблук ви можете знайти тут: