Рецепти картоплі фрі Андреаса Мюнцера - сторінка 5
Re: андріас мюнзер фрі
з mauschen88 »21 вересня 2009 16:46
У мене питання до експертів.
а саме, якщо я змащу цю картоплю невеликою кількістю жиру, щоб вона не була такою сухою, а потім поставлю в духовку, вуглеводи стануть вуглеводами з коротким ланцюгом. тому що я багато разів чув, що звичайна картопля фрі - це вуглеводи з короткими ланцюгами.
Re: андріас мюнзер фрі
з Сіднична макс »21 вересня 2009 22:26
Re: андріас мюнзер фрі
з Pr0t0typ »22 вересня 2009 15:16
Ну, зараз я їжу цю запечену картоплю щодня, але я товстішав чи чогось іншого, чого не маю, про що взагалі значення GI/GL ?
Re: андріас мюнзер фрі
з Френк »22 вересня 2009 15:19
Re: андріас мюнзер фрі
з Сіднична макс »22 вересня 2009 19:22
Ви отримуєте жир лише від занадто великої кількості ккал (простіше кажучи). Gi Gl використовується лише для контролю голоду/апетиту. Оскільки більшість із них харчуються за планом, це більше не потрібно. Крім того, півкіло картоплі у картоплі фрі може спокійно напхати більше 3 скибочок упакованого насосного нікелю. Що має бути досить рівним з точки зору енергетичних технологій, хоча «Пумпернікель» краще працює з ГІ.
Інакше.
Дивіться допис Франка
Re: андріас мюнзер фрі
з mauschen88 »27 вересня 2009 17:23
Gluteus Max-imus писав: Ви товстієте лише від занадто великої кількості ккал (простіше кажучи). Gi Gl використовується лише для контролю голоду/апетиту. Оскільки більшість із них харчуються за планом, це більше не потрібно. Крім того, півкіло картоплі у картоплі фрі може спокійно напхати більше 3 скибочок упакованого насосного нікелю. Що має бути досить рівним з точки зору енергетичних технологій, хоча «Пумпернікель» краще працює з ГІ.
Інакше.
Дивіться допис Франка
Розумію! вау хтось знає їх дорогу! раніше не знав, що означає gi і для чого він корисний, тепер я знаю, що він існує для контролю голоду/апетиту, але чи насправді це позитивно. тому що багато хто хотів би їсти, але не може, бо вони ситі!
і завдяки вищому ГІ, який ви сказали самі, у вас швидше виникає голод/апетит
Я сьогодні тренувався, просто з’їв цю запечену картоплю, нічого, це дійсно краще, ніж рис! Хтось знає харчові цінності печеної картоплі, я читав, що вуглеводів стає більше, коли ви спечете картоплю!
Re: андріас мюнзер фрі
з Сіднична макс »27 вересня 2009, 17:32
ВИ повинні вивчити основи.
1. Я не дуже добре знаю себе, я лише відтворюю матеріали, прочитані з порталу, своїми словами.
2. Чому б вам не можна було продовжувати їсти лише тому, що ви ситі?
3. Більшість продуктів з високим вмістом Gi містять мало клітковини, білків і жирів, саме тому вони швидко засвоюються або підвищення рівня цукру в крові відбувається швидше і за коротший проміжок часу. Обидва фактори є чинниками швидкого повернення голоду/апетиту або зниження почуття ситості в порівнянні з аналогічними джерелами вуглеводів із відповідно більшою кількістю клітковини тощо.
4. Це здоровий глузд. Картопля (як майже будь-який овоч) складається переважно з води. Коли ви їх запікаєте, частина води втрачається, саме тому картопля важить менше, а щільність поживних речовин збільшується. Якраз навпаки з рисом, коли ви готуєте його, він забирає воду і щільність калорій падає.
Re: андріас мюнзер фрі
з бідний »27 вересня 2009 19:15
Я зробив це 2 хвилини тому, і досі можу з’їсти порцію, але, на жаль, зараз я на дієті. Разом із Зацікі та курячою грудкою чудова їжа