Рецепти картопляного пюре з низьким вмістом жиру від шеф-кухаря
Фарш з цвітною капустою, брокколі та картопляним пюре
Зварити цвітну капусту та брокколі на пароварці. Я зроблю це напередодні. Приправте фарш за смаком, злегка обсмажте на сковороді і відкладіть. Змішайте картопляне пюре з невеликою кількістю молока, столовою ложкою вершкового масла, сіллю і щіпкою мускатного горіха
Картопляне пюре Аврори зі свіжим пармезаном
дуже легкий і нескладний з мікрохвильовки, як основна страва або гарнір
Картопляне пюре
Італійське картопляне пюре
Очистіть картоплю від шкірки, розділіть її вдвічі або в четвертинку залежно від розміру і варіть у підсоленій воді. Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот і часник. Злегка підсмажте кедрові горіхи на сковороді без жиру. Злийте помідори на паперових рушниках
Ріпка - картопляне пюре
зі свіжим братвурстом
Пахта - картопляне пюре
легке, свіже картопляне пюре
Картопляне пюре з травою песто
Помийте картоплю, почистіть щіткою і запаріть невеликою кількістю води. Тим часом вимийте трави, грубо наріжте їх, пюреруйте з оливковою олією і 2-3 ложками овочевого бульйону, приправте морською сіллю. Очистіть і розімніть картоплю або ретельно розімніть
Картопляне пюре
веганський, з низьким вмістом жиру, високим вмістом вуглеводів, низьким вмістом гістаміну
Базилік - курка з картопляним пюре
Очистіть філе курячої грудки і витріть насухо паперовим рушником. Базилік дрібно наріжте, покладіть у миску з оливковою олією, бальзамічним оцтом та медом і добре перемішайте. Залийте цим приготованим маринадом філе і маринуйте приблизно 15 хвилин
Воскові яйця з пюре з трав і картоплі
просто, корисно і смачно
Запечені баклажани з начинкою з сочевиці та нуту на картопляному пюре
Розігрійте духовку до 150 градусів. Очистіть і помийте баклажани, розріжте навпіл уздовж і протріть поверхню зрізу оливковою олією. Покладіть на деко і варіть 15-30 хвилин, залежно від розміру. Тим часом очистіть картоплю і к
Картопляне пюре - запіканка а-ля Джулія
Помийте і почистіть картоплю і варіть у каструлі з підсоленою водою 30 хвилин. Тим часом очистіть цибулю і наріжте кубиками. Помийте і наріжте гриби. Пропустіть зварену картоплю через картоплю
Кольрабі - Салтимбока з картопляним пюре
Очистіть, помийте і подрібніть картоплю. Варити в киплячій підсоленій воді близько 15 хвилин. Очистіть часник. Втисніть в оливкову олію, тушкуйте до напівпрозорості. Зцідити картоплю, додати молоко і часникову олію. Доведіть до кипіння, розімніть в пюре. Кольрабі sch
Пангасіус з огірком і томатною сальсою на селері та картопляному пюре
Почистіть цибулю, почистіть помідори та огірок і наріжте кубиками все. Дрібно наріжте кріп і вичавіть лимон. Змішайте цибулю, помідори та огірок з кропом і додайте трохи лимонного соку, трохи солі і кілька обертів кольорового перцю