Рецепти коктейлів з шампанським

Хоча нам подобається шампанське у всій його простоті, ми повинні визнати, що коктейль із шампанським - це щось інше. Якщо ви все ще не знаєте, про що йде мова, спробуйте при першій нагоді один із наведених нижче рецептів.

Спосіб приготування

Белліні з малиною та ревенєм

інгредієнти:

  • дві коробки малини
  • стебло ревеню
  • півсклянки цукру
  • півсклянки води
  • пляшка холодного просекко з холодильника.

Спосіб приготування:

Це дуже простий рецепт, який замінює персики (які ми знаходимо в рецепті класичного коктейлю Белліні) малиною. У блендері або кухонному комбайні змішайте малину, ревінь, цукор і воду до отримання дрібного пюре. Наповніть цією сумішшю півсклянки шампанського, а потім додайте просекко, не поспішаючи і обережно перемішуючи чайною ложкою.

Мімоза

інгредієнти:

  • пляшка шампанського
  • чашка яблучного сидру
  • дві столові ложки цукру
  • столова ложка кориці.

Спосіб приготування:

Мімоза, або, більш румунське, мімоза - це коктейль, отриманий з яблучного сидру та шампанського, до якого додають цукор та корицю. Останні змішують на блюдці, щоб прикрасити губу келихів для шампанського, наступним чином: спочатку змочіть верх келиха, потім пропустіть через цукор, щоб утворилося кільце.

Далі влийте яблучний сидр (чверть склянки) і шампанське в келихи до кінця і добре перемішайте. Рецепт може відрізнятися, тому іноді він також містить лікер і апельсиновий сік.

Інгрід Бергман

інгредієнти:

  • гіркий бік для коктейлю (грейпфрут)
  • одна частина абсенту, половина пивного дистиляту
  • трохи лимонного соку, трохи сиропу Cedrata
  • шампанське.

Спосіб приготування:

Елегантний коктейль на кшталт актриси, у якої вона запозичила ім’я, і дуже простий у приготуванні. Важливо отримати всі інгредієнти - шампанським може бути Moet (продукти дивіться тут), а якщо ви не можете знайти сироп Cedrata (італійський безалкогольний напій на основі лимонного сиропу), ви можете використовувати лише лимонний сік.

Всі перераховані вище інгредієнти (крім шампанського) додають у шейкер, наповнений льодом, і добре струшують. Розлийте суміш по склянках, додайте шампанське і прикрасьте грейпфрутовою або лимонною цедрою. Щоб отримати довший напій, можна додати соду.

Абрикос Фізз

інгредієнти:

  • чверть персикового нектару
  • півсклянки шампанського
  • ложка горілки
  • 20 мілілітрів цукрового сиропу.

Спосіб приготування:

Нічого простішого: персиковий нектар, горілку та цукровий сироп змішують у шейкері, наповненому льодом, а потім виливають у склянку для коктейлю. Додати шампанське. Келих можна прикрасити екзотичною квіткою.