Рецепти, кулінарні поїздки, огляди ресторанів, гастрономічна культура
Унікальні рецепти з сезонними інгредієнтами
Торт з вишнею та рікоттою
Перше коло вишень кожного літа їдять за один прийом, прямо з миски. Кожного літа без винятку. Другий раунд, як правило, потрапляє в пандіспан. Класичний. Ну цього року мав бути вишневий пиріг ...
Вегетаріанський гриль з сиром, фруктами та овочами (P)
унікальні ідеї для смачного вегетаріанського гриля З категорії: літо рахується ... грилі, а що, якщо цього року ми почнемо новий тренд? Давайте вийдемо із зони комфорту та перетворимо класичний гриль на свято смаків та кольорів.
Сніданок зі спаржею - 6 ідей
Сніданок зі спаржею Якби мені довелося вибрати один інгредієнт для сезону весна-літо, це, безсумнівно, була б спаржа. Я виявив це в 2011 році, після того, як переїхав до Лондона, і тоді це було якось так
Вегетаріанські котлети з горохом та зеленою цибулею
Вегетаріанські котлети з горохом та зеленою цибулею Словом, все, що вам потрібно знати про ці вегетаріанські котлети з горохом та зеленою цибулею, це те, що їх виготовлення займає максимум 15 хвилин. І через 5 хвилин їх з’їсти. В…
Японський омлет (тамагоякі)
Ви коли-небудь бачили страву десь (в Інтернеті чи в реальному житті) і хочете зробити це тоді, на місці, незважаючи ні на що? Я страждаю цим досить часто. Але на щастя
Салат з червоною ендівією та червоними апельсинами
Якщо ви вважали зимові салати нудними та безбарвними - подумайте ще раз. Цей салат з червоною ендівією та червоними апельсинами є яскравим доказом того, що його можна робити інакше. Більше того, у вас в цьому салаті ...
Виноградна фокачча (подрібнена)
Спогади про італійські канікули Оскільки два роки тому, коли я повернувся з відпустки в Тоскані, я продовжую думати про цей рецепт. З тих пір у мене запам’ятався той солодкий смак стиглого, соковитого стиглого винограду ...
Каша з виноградом, волоськими горіхами та кленовим сиропом
Осінні смаки в мисці з кашею Каша з виноградом, волоськими горіхами та кленовим сиропом Каша з виноградом, горіхами та кленовим сиропом Виноград та горіхи - якби мені довелося дати якесь кулінарне визначення осені, це було б.