Рецепти солодкої картоплі Різноманітна насолода - ФІТ ДЛЯ РОЗВАГИ

Осінній час - час картоплі. Як приємно, що популярні бульби настільки гнучкі і можуть бути не тільки ситними. Ось два милі рецепти картоплі, що це підтверджують.

різноманітна

Картопля надзвичайно універсальна. Ось чому вони не заслуговують на існування лише як гарнір. Насправді ви також можете готувати і пекти солодку картоплю. Для початку ми знайшли два рецепти солодкої картоплі.

Рецепти солодкої картоплі: Смачна локшина на маслі з маком

Ви можете приготувати цю смачну страву як основну страву або десерт, залежно від вашого смаку.

Для чотирьох людей вам потрібно:

  • 500 грам вареної картоплі
  • 1 яйце
  • 1 жовток
  • 150 грам борошна
  • 20 грам вершкового масла
  • 4 столові ложки маку
  • 2 столові ложки цукрової пудри
  • дрібка солі

Ось як це робиться:

  1. Змішайте вичавлену картоплю з яйцем і жовтком і щіпкою солі і перемішайте все до плавного дня.
  2. Можна маленькими кульками вийняти чайною ложкою і, перетворивши їх на борошно, акуратно розкачати, щоб вони були загострені на кінцях і товсті в середині. Щоб вони не прилипали, покладіть їх на робочу поверхню, присипану борошном.
  3. Доведіть до кипіння підсолену воду і готуйте свою картопляну локшину кількома порціями приблизно дві хвилини кожна при низькій температурі. Гасимо і зливаємо, а потім смажимо на вершковому маслі до золотисто-жовтого кольору.
  4. Нарешті додати мак і цукрову пудру.

Рецепти солодкої картоплі: картопляний пиріг без борошна

Для всіх, хто любить випікати, але воліє обійтися без пшеничного борошна, картопляний пиріг - хороша альтернатива.

Для цього горіхового торта вам знадобляться:

  • 450 грам вареної картоплі
  • 6 яєць (розділених на яєчний білок та жовток)
  • 375 грам цукру
  • 225 грам м'якої пшеничної манної крупи
  • 2 поради розпушувача
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 2 щіпки солі
  • 150 грам меленого фундука

Ось як це робиться:

  1. Картоплю розімніть на невеликі шматочки. Змішайте жовтки та цукор разом до піни, потім змішайте з картоплею.
  2. Додайте манну крупу, ванільний цукор, фундук і розпушувач і змішайте все в однорідне тісто.
  3. Збийте яєчний білок з дрібкою солі до стійкості і обережно складіть, а потім заповніть у форму для хлібців, яку слід ретельно змастити і посипати сухарями.
  4. Випікайте торт у духовці, розігрітій до 175 градусів, протягом 50 хвилин. Торт також виглядає красиво з шоколадним покриттям.

Це збудило ваш апетит? Це також може дати вам ідеї щодо нових рецептів солодкої картоплі.