Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Вершкове масло, солодкі вершки-	100
Яйце, ціле яйце, курка	200
Яєчні жовтки, курка	40
Сир, Груйер, 45% жиру i. Тр.	275
Борошно, пшениця, тип 405	200
Молоко, знежирене, коров’яче	100
сіль	1
мускатний горіх	2
Чорний перець	1

Інструкція/підготовка до роботи:
Сирний терпкий

Пісочна кірка Швидко замісіть у тісті 200 г борошна, 100 г нарізаного кубиками вершкового масла, щіпку солі та 100 мл води. Остудити тісто кілька годин.

Начинка Натріть на тертці 275 г сиру Грюйер і відкладіть. Змішайте 225 г крем-фрейшу, 4 яйця і 2 жовтки. Змішайте 1 ст ложку борошна зі 100 мл молока і додайте до яєчної суміші. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом.

Повна Розігрійте духовку до 200 градусів. Вистеліть край і дно змащеної жиром форми пружини. Наколюємо виделкою основу з тіста, а на основу викладаємо тертий сир. Потім залийте її яєчною сумішшю. Випікайте приблизно 30-35 хвилин.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Сирний терпкий

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту сирного терпкого
Харчові цінності	од	на 12 порцій	за порцію
Калорійність	ккал	3009,45	250,79
Калорійність	kj	12642,15	1053,51
білка	G	131,42	10,95
жиру	G	208,94	17.41
Поліненасичені жирні кислоти	G	13.08	1.09
вуглеводи	G	149.12	12.43
Хлібні одиниці	БУТИ	12.43	1.04
Клітковина	G	8-й	0,67
води	G	400,7	33,39
холестерин	мг	1536 рік	128
натрію	мг	1984.4	165,37
калію	мг	967,7	80,64
кальцію	мг	2754,75	229,56
фосфор	мг	2526,75	210,56
магнію	мг	138.15	11.51
залізо	мг	10,83	0,9
Вітамін А, ретинол	мкг	1553,4	129,45
Вітамін Е, токоферол	мг	9.32	0,78
Вітамін В1, тіамін	мг	0,6	0,05
Вітамін В2, рибофлавін	мг	2.13	0,18
Вітамін В3, ніацин	мг	2.02	0,17
Вітамін В6, піридоксин	мг	1.06	0,09
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	1	0,08
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів з категорії торт

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---