Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)
Олія, арахіс- 80
Баклажани, сирі 150
Часник, сирий 30-й
оливкова олія 20-го
Паприка, сира 80
Помідор, сирий 250
Кабачки, сирі 500
цукор 2
Цибуля, сира 250
лавровий 2
базилік 30-й
чебрець 10

Інструкція/підготовка до роботи:
Рататуй

Як приготувати рататуй

калорії

1. Наріжте кубиками однакового розміру 1 червоний перець, 1 баклажан і кг цукіні. Розріжте 3 помідори на восьмі, відріжте м’ясо і дрібно наріжте кубиками. Також наріжте кубиками 1 овочеву цибулину. Цибулю та овочі обсмажте індивідуально на арахісовій олії та відкладіть.

2. Помідори, нарізані кубиками, обсмажте з 4 столовими ложками оливкової олії, 1 лавровим листом, 1 гілочкою чебрецю та 2 подрібненими зубчиками часнику. Приправте за смаком сіллю, перцем та 1 чайною ложкою цукру.

3. Знову додайте смажені овочі і доведіть до кипіння. Готувати на пару із закритою кришкою протягом 30 хвилин. В кінці змішайте 4 столові ложки крупно нарізаного базиліка. Подавайте негайно.

порада До цього добре поєднуються картопля-куртка або рис.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
Рататуй

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту Рататуй
Харчові цінності од на 4 порції за порцію
Калорійність ккал 1211.1 302,78
Калорійність kj 5074,3 1268,58
білка G 19.39 4,85
жиру G 103,62 25.91
Поліненасичені жирні кислоти G 20.31 5.08
вуглеводи G 48,8 12.2
Хлібні одиниці БУТИ 4.07 1.02
Клітковина G 20,82 5.2
води G 1186,19 296,55
холестерин мг 1 0,25
натрію мг 39,9 9,98
калію мг 2475,74 618,94
кальцію мг 394,84 98,71
фосфор мг 361,7 90,43
магнію мг 185,5 46,38
залізо мг 12.45 3.11
Вітамін А, ретинол мкг 854,6 213,65
Вітамін Е, токоферол мг 27,74 6,94
Вітамін В1, тіамін мг 1.42 0,35
Вітамін В2, рибофлавін мг 0,84 0,21
Вітамін В3, ніацин мг 5.48 1,37
Вітамін В6, піридоксин мг 1,54 0,39
Вітамін С, аскорбінова кислота мг 283 70,75
Інформація стосується загальної суми продуктів.
Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Інші рецепти з категорії овочевих страв

Рецепти з категорії овочевих страв Назва рецепта
Яблучна червонокачанна капуста
Яблучна квашена капуста, квашена капуста
Цвітна капуста з арахісовим соусом
Цвітна капуста з сухарями
Цвітна капуста та брокколі-в-Баку
Цвітна капуста, маринована
Цвітна цвітна капуста
пюре з квасолі
Пюре з квасолі з шавлією
Капоната
Мариновані соління
Цикорій смажений
Смажений гарбуз
Цикорій на пару
Фарширований перець-кус-кус
Наповнені помідори
Фаршировані кабачки з фаршем
Фаршировані кабачки з овечим молоком
Начинений гарбуз
Овочі, приготовані на грилі та мариновані
Змішане-овочеве блюдо-з-хол
Тушкований кріп середземноморський
Глазурована морква
Гратирована спаржа
Зелена квасоля з чабер
Зелена квасоля з томатним соусом
Зелена спаржа
Нут-каррі-з-морквою-
Хрустка спаржа
Кольрабі-з-базиліком-кремом
Швейцарський мангольд з фруктовим рисом
Панирована савойська капуста
Лисички-
Прованські боби
Рататуй
Червона капуста з абрикосом
Крем савойська капуста
Тушковані огірки
спаржа
Шпинат з кедровими горішками
Кисло-солодкий гарбуз
Гратен з помідорів і кропу
Запечені лотки з баклажанами
Запечений фенхель
Винна квашена капуста, квашена капуста

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • відбиток
  • ·
  • Захист даних
  • ·
  • Відмова від відповідальності