Рецепти з монастиря брата Іоана

Понад 60 рецептів з безліччю фотографій, з передмовою відЕммануель Тресмонтант, харчовий критик.

іоана

Брат Джон, православний монах-священик, не прикидається, що дає поради з приготування їжі чи пише нову кулінарну книгу. Їх вже так багато! У "Монастирські рецепти"Автор показує чудовими фотографіями та рецептами, зібраними більше 40 років у різних монастирях Афону, Святої Землі, Росії ... що кухня - це втілена похвала" Я маю бажання показати простими рецептами що в монастирі приготування їжі, обмін стравами, щоденні жести - це похвала Богу та Його творінню ». Секрет кухаря - це здивування пишністю простого.

Рецепти складаються зі свіжих натуральних продуктів. Кожен сезон диктує свій рецепт. Органічні овочі тверезо готуються, пропонуються і діляться з братами та гостями, що проходять повз, як гарячий гарячий суп. “Коли шеф-кухар відвідує мене, я слухаю, як він розповідає про своє покликання. Коли паломник віддаляється до монастиря, він приходить зануритись у тишу, наново відкрити свою вражену дитячу душу, послухати, як природа промовляє до нього момент, скуштувати фрукт на дереві, пожувати ароматну траву, помолитися перед нескінченністю ".

Книгу ви знайдете в деяких книгарнях. Якщо ви бажаєте посвяти від автора та замовлення Монастирські рецепти все, що вам потрібно зробити, це надіслати поштою: ваше ім’я, поштова адреса, номер вашого телефону, супроводжуваний чеком на 20 € + 5 € поштових витрат = 25 € на рахунок Fraternité Saint Martin.

Інформаційний бюлетень

Не пропустіть важливі оновлення. Підпишіться на нашу безкоштовну розсилку.