Регулярне харчування дітей
Регулярне харчування, розподілене протягом дня, дає дитині енергію та поживні речовини, необхідні для гри, відкриття та навчання, бігу, лазіння та бігання.
Регулярне харчування дає дитині енергію та поживні речовини, які їм необхідні
Регулярне харчування забезпечує дитину необхідною енергією та поживними речовинами протягом дня. Водночас це надає режиму дня фіксовану структуру, за допомогою якої дитина та батьки можуть орієнтуватися. Харчування повинно включати одну теплу та дві холодні основні страви та принаймні дві додаткові закуски.
Харчування завжди має чергуватися з часом без їжі, який становить близько двох-трьох годин. Не слід пропонувати дитині будь-які закуски, солодкі напої або молоко під час цих перерв між їжею.
Навіть якщо не всі страви можна їсти разом, ви повинні дати дитині можливість їсти з вами якомога частіше. Сім'я повинна їсти разом принаймні раз на день. Коли діти їдять за сімейним столом, багато з них незабаром захочуть скуштувати страви дорослих. Оскільки діти зазвичай цікаві, хочуть пізнати та випробувати нові речі. Це стосується і їжі. Незнайома їжа - прекрасне поле діяльності як для дітей, так і для батьків. Приблизно з одного року діти настільки просунуті, що хочуть пізнати, відчути запах і спробувати майже все, що їдять собі дорослі. І ви можете зробити це, не вагаючись.
Наступні рекомендації щодо складу страв є лише орієнтовними. Особливо молодші діти ще не застрягли у виборі їжі. Різноманітні запахи, кольори, консистенція та смаки викликають цікавість і спонукають до відкриття. Нехай ваша дитина якомога раніше і якомога частіше спробує смачну різноманітність здорової їжі. Вибираючи їжу, довіряйте своїм почуттям - ви знаєте, що корисно для вашої дитини. Ви також можете обмінятися думками з іншими сім'ями та друзями та запитати про їх харчові звички.
Різноманітна комбінація: теплий основний прийом їжі
Тепла їжа зазвичай приймається опівдні і дуже подобається дітям. Залежно від звичок та уподобань сім'ї, її також можна перенести на вечірні години.
- Основними компонентами теплої їжі повинні бути варена картопля, коричневий рис або макарони з цільної пшениці та овочі.
- Овочі можна готувати, їсти як сирі овочі, щоб їх погризти, або як салат.
- Два-три рази на тиждень діти також можуть раз на тиждень насолоджуватися невеликим шматочком м’яса та риби. Віддавайте перевагу м’ясу з низьким вмістом жиру і готуйте рибні пальці, які люблять багато дітей, у духовці.
Безсмасні страви, приготовлені з бобових або зерен, наприклад, як сочевичний суп, запіканка, салат з дуже м'якою квасолею або як котлети, можуть бути смачним доповненням до меню в один-два дні тижня.
Мюслі та хліб: ідеально підходять для холодних основних страв
Сніданок і вечеря для дітей, як правило, є двома основними холодними стравами. Ідеальним для маленьких дітей вранці - але також і ввечері - буде самостійно змішане мюслі, виготовлене із цільнозернових пластівців та мелених горіхів, або готова суміш мюслі без додавання цукру. Підсолоджені пластівці для сніданку, такі як Smacks & Co., можуть містити до 40 відсотків цукру і, отже, не повинні потрапляти в кошик для покупок, якщо це можливо. Молочний продукт, наприклад у формі йогурту або молока, і свіжі фрукти як третій компонент дуже добре поєднуються з мюслі.
Як варіант, може бути їжа хліба. Цільнозерновий хліб, покритий маргарином або маслом, бажано посипати сиром або, як варіант, нежирною ковбасою. Невелика кількість варення, меду, шоколадного крему та скибочок банана ідеально підходять як начинка з солодкого хліба. По можливості подавайте все більшу кількість фруктових шматочків або кольорових овочевих паличок до основних холодних страв.
Для перерв: принаймні дві невеликі закуски
Звичайний прийом їжі повинен містити принаймні дві закуски між ними. Наприклад, ідеальним є другий сніданок та полуденок.
Перекуси між прийомами їжі переважно складаються з невеликої кількості хліба або мюслі з молоком або йогуртом та фруктів або сирих овочів. Домашні молочні та фруктові коктейлі, фруктові кварки або овочеві палички з діпами особливо популярні серед дітей як закуски між прийомами їжі. Також немає нічого поганого в тому, що час від часу пропонувати трохи випічки, тістечок або меншої кількості солодощів. Однак тоді дитина повинна мати можливість чистити зуби.
Багато факторів визначають кількість їжі і, зрештою, саму дитину
Залежно від віку дитини, кількість різних продуктів змінюється, як рекомендується, наприклад, в оптимізованому змішаному харчуванні. Слід також пам’ятати, що інформацію слід розглядати лише як середнє значення. Необов’язково, щоб ваша дитина точно виконувала рекомендації щодня. Коливання кількості їжі, яку з’їдає дитина, є цілком нормальним явищем, і вас не повинно турбувати.
Для оцінки дієти вашої дитини кількість окремих продуктів, які ваша дитина вживає щотижня, є набагато інформативнішими. У разі особливо рекомендованих продуктів, таких як овочі, фрукти чи картопля, ваша дитина повинна в основному вирішити, скільки їх їсти. Однак слід бути обережним, коли йдеться про вживання занадто багато солодощів та лимонаду. Жирне м’ясо та ковбаси та закуски з високим вмістом жиру слід вживати лише в невеликих кількостях.
На додаток до віку, інші фактори впливають на те, скільки ваша дитина їсть:
- Стать: Хлопчики часто їдять більше, ніж дівчата.
- Інтенсивність фізичних вправ: діти, які багато рухаються, а також більш активні, їдять більше, ніж тихіші діти.
- Зріст і зріст: Менші діти з більш ніжною будовою їдять менше, ніж більші діти з більш компактною будовою.
- Стан здоров'я: здорові діти зазвичай мають більше апетиту, ніж хворі діти.
- Стрес: як позитивний, так і негативний стрес, такий як збудження або конфліктна ситуація, може призвести до того, що діти їдять більше або менше, ніж зазвичай. (Статус: 27.11.2018)
Якщо не вказано інше, текст на цій сторінці захищений авторським правом та ліцензований відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-Non-Commercial-No Processing 3.0 Germany. Зверніть увагу на наші інструкції з використання.