Ресторани закриті Не ті, що в готелях! І це може змусити людей заздрити ...
"Я в захваті, особисто мені це підходить, але я не розумію, це нелогічно та дискримінаційно для моїх колег-рестораторів". Чарльз Ракот є шефом готелю Midi у місті Ла-Рош-ан-Арденни, і він скептично ставиться до того, що, здається, є гарною новиною для готельного сектору: готельні ресторани залишаються відкритими за умови, що вони подають лише їжу. санітарні правила. Міра, яка могла б дозволити їм скористатися Днем всіх святих та кінцями року у відпустках, але яка також може викликати багато ревнощів. Ми випробували води в готелях, базах відпочинку та гостьових будинках, в Арденнах та на узбережжі.
"Не здивуюся, якщо я отримаю блок у вікні"
Чарльз Ракот також не дуже впевнений у тривалості заходу: "він не буде триматися. Це створить дискримінацію і, можливо, призведе до напруженості на Хореці, це, безсумнівно, стрибне. Також, щоб породити зловживання, люди забронюють номер мати доступ до ресторану, але після того, як вони з'їдять, вони знайдуть привід скасувати ніч. Крім того, я мало залишаю відпустку Туссен, на даний момент у мене більше скасування, ніж нових бронювань ".
"Наші клієнти можуть їсти навіть страви, куплені в інших місцях"
Гостьові кімнати? Як готелі.
У Федерації воріт та гостьових кімнат Валлонії ми з полегшенням прийняли рішення вихідних. "Це нічого не змінює для житла, який здається в оренду без їжі, але для гостьових кімнат це гарна новина, що господарі можуть продовжувати подавати сніданок і навіть страви своїм клієнтам у загальній кімнаті. Іноді це робити в спальні було складно ", - пояснює Хевін Торрес, речник федерації. "Багато наших членів-власників хвилювались і допитували нас в останні дні, ми змогли заспокоїти їх електронною поштою, це важливо, тому що вони боялися пережити кошмар весняного ув'язнення. Бронювання є багатообіцяючим, рівень заповнюваності близько 70 %, як на День всіх святих, так і на Різдво, заборона подавати їжу, безсумнівно, спричинила б скасування, а тому обтяжила кінець сезону. Тим не менше, ми все ще стикаємося з зняттям коштів, але особливо у великих помешканнях, з якими стикаються зменшення соціальних контактів. Оскільки в гуртожитку більше не може розміститися більше 4 людей ззовні, важко заповнити заїзд на 15 або 20 місць ".
У Центрі Парку ми їмо в бунгало !
У курортних центрах правила менш чіткі. Наприклад, у Центрі Парку можна орендувати бунгало, але курортні ресторани залишаються недоступними. Про примусову дієту не йдеться, портьє пояснює нам це: "ресторани не повністю закриті, вони працюють, але лише в режимі" забирають ", тому клієнти можуть замовити і доставити їх до свого котеджу. Басейни також залишаються відкритими, але доступ до них обмежений, ви можете їхати лише 2 або 3 рази, залежно від того, орендуєте ви на тиждень чи на вихідні. Тривалість також обмежена двома годинами, і ви повинні заздалегідь зареєструватися, щоб усім не дозволялося плавати в в той же час. " Обмеження, які, здається, не знеохочують шанувальників жанру: 80% шале зарезервовано на День всіх святих. Це менше звичайних 100%, але в наші дні це досить несподівано !
Репортаж із нашого дня у 13:00 у вівторок, 20 жовтня:
Отримуйте головні новини щоранку.