Ревінь Природний підсилювач здоров’я блог DocMorris
Багатьох людей дивує те, що ревінь дуже багатий поживними речовинами. Овочі, схожі на селеру, особливо популярні в тортах. Оскільки вона містить щавлеву кислоту, яка зв’язує кальцій в організмі, її найкраще вживати з молочними продуктами. Незалежно від того, ви печете ревінь, смажите, смажите на грилі, їсте його сирим або п'єте як сік, споживання лише однієї склянки ревеню щодня приносить величезну користь для здоров'я та зменшує ризик розвитку раку.
Rharbarber - це гарантія кальцію
Кальцій важливий для ваших зубів і кісток. Лише одна чашка ревеню містить 10 відсотків рекомендованої добової кількості цього важливого мінералу. Дефіцит кальцію послаблює ваші кістки і полегшує їх розбиття, особливо у людей похилого віку. Дефіцит кальцію також може призвести до втрати зубів.
Лютеїн захищає від раку
Ревінь також містить активний інгредієнт "лютеїн", який підтримує здоров'я ваших очей та шкіри. Наприклад, лютеїн використовується для лікування ВМД (вікової дегенерації жовтої плями). Як це працює, досі незрозуміло. Але що точно, лютеїн захищає від шкідливого рівня пилку в повітрі. Чашка ревеню на день знижує ризик деяких видів раку.
Вітамін К у ревені запобігає втраті крові
Ревінь містить вітамін К - необхідний вітамін для вашого здоров’я. Однак воно часто відсутнє в меню і не покриває щоденних потреб. Вітамін K забезпечує згортання крові після травми і таким чином запобігає небезпечній для життя втраті крові. Вітамін К ще більш важливий для діабетиків. Якщо в раціоні недостатньо вітаміну К, навіть невеликі порізи можуть стати небезпечними для життя. Вживаючи лише одну чашку ревеню на день, ви забезпечуєте своє тіло 35 мікрограмами вітаміну К та запобігаєте надмірній кровотечі.
Антиоксиданти захищають від раку
Ревінь також містить дивовижну кількість антиоксидантів. Ця поживна речовина надає ревеню рожевого кольору і допомагає організму боротися з хворобами. За даними Американської дієтичної асоціації, овоч може допомогти побудувати здорову імунну систему поряд з профілактикою серцево-судинних захворювань. Це було трохи сенсацією для медичних експертів, коли вони виявили, що лише одна чашка ревеню на день запобігає розвитку вільних радикалів і тим самим захищає від раку.
Їжте ревінь і живіть довше
Всього за допомогою однієї чашки ревеню ви зменшуєте ризик розвитку раку або серцевих захворювань. Вітаміни та мінерали, що містяться у стеблах, знижують ризик деменції, артриту або погіршення стану хряща. Ревінь не тільки допомагає жити здоровіше, але й довше та активніше.
Ревінь зменшує стрес
Високий рівень стресу небезпечний для вашого фізичного та емоційного благополуччя. Чашка ревеню на день може різко зменшити стрес і напругу. Вітамін К та інші поживні речовини, що містяться в ревені, зменшують тригери стресу, депресії та тривоги. Плоди листя також містять магній і калій, які необхідні для зниження рівня стресу, а також мають ефект зниження артеріального тиску.
Натуральний травний засіб
Чашка ревеню на день покращує ваше травлення. Розчинні волокна в листових овочах зменшують метеоризм і болючі гази, сприяючи утворенню здорових кишкових бактерій. Коли здорові бактерії потрапляють у ваш травний тракт, легше здійснювати дефекацію, і це дозволяє уникнути болючих розривів шлунка або кишечника.
Здорова втрата ваги
Якщо ви хочете схуднути, вам слід їсти ревінь. Дослідження показують, що розчинна клітковина сприяє дуже здоровій втраті ваги. Що знижує кілограми, це високий вміст ситості та пов'язана з цим нижча потреба в калоріях. То як щодо того, щоб ввечері замінити шоколад чашкою ревеню? Це дає вам 32 мг розчинної клітковини та харчових волокон, які вам потрібні. Тоді ваги дякують із видимою різницею у вазі.
Шкіра молодшого вигляду
Ще однією і недооціненою перевагою є позитивний вплив на шкіру. Це робить шкіру молодшою і працює як шкіра обличчя зсередини. Лише одна чашка ревеню містить важливі вітаміни та поживні речовини, які стимулюють здорове омолодження клітин та надзвичайно підтримують природне сяйво вашої шкіри. Одночасна боротьба з вільними радикалами також протидіє старінню шкіри.
Наші прості рецепти дадуть вам ідеї та пропозиції щодо того, як отримати вашу добову дозу.
Яблуко ревеню кришиться
інгредієнти
Для начинки:
1 склянка борошна
1/2 склянки вівсяних пластівців
¾ склянки коричневого цукру
½ чашка розтопленого вершкового масла
Для начинки:
2 склянки ревеню
2 склянки яблук (без шкіри)
¾ склянки цукру
¼ склянка борошна
½ чайна ложка кориці
Чашка води
Стресельний топінг:
У велику миску додайте борошно, овес і цукор. Додайте розтоплене масло і виделкою змішайте в розсипчасті посипання.
Наповнення:
Помийте і очистіть ревінь і поріжте на не надто грубі шматочки. Очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і наріжте кубиками.
Змішайте всі інгредієнти для начинки у злегка змащеному деко, додайте 1/4 склянки води і розмішайте.
Потім покладіть начинку на начинку. Випікайте в духовці при 200 ° C приблизно 20-30 хвилин до золотистої скоринки.