Ревматизм куріння плюс сіль пошкоджує суглоби - NetDoktor
Мюнхен (netdoktor.de) - Курці повинні економити якомога більше солі під час їжі. Високе споживання зросте до небезпеки для вашого ревматоїдного артриту.
Дослідження на моделях тварин та клітинах людини вже давали вказівки на те, що велике споживання солі може збільшити ризик розвитку аутоімунних захворювань загалом. Сюди також відноситься ревматоїдний артрит.
Але аналіз великого шведського довготривалого дослідження спочатку не підтвердив гіпотезу. Лише коли дослідники під керівництвом Бьорна Сундерстрема з Університету Умео включили інші способи життя учасників, вони виявили, що багато солі, принаймні в поєднанні з сигаретами, шкідливо для суглобів.
Подвоїв ризик ревматизму
Зокрема, оцінка показала, що велике споживання солі насправді подвоїло ризик курців розвинути ревматизм. Дослідники підрахували, що більше половини ризику артриту у курців обумовлено надмірним споживанням солі. Дослідники поки не можуть сказати, які біологічні механізми стоять за цим явищем.
"Однак ми підозрюємо, що сіль збільшує вплив куріння на ризик артриту", - сказав Сандерстрем NetDoktor. У будь-якому випадку дієта зі зниженим вмістом солі, здається, особливо корисна для курців: для курців, які вживають особливо мало солі, ризик запальних проблем із суглобами не збільшувався.
Здається, лише сіль не викликає занепокоєння - принаймні для суглобів: для учасників, які їли з високим вмістом солі, але не палили, ризик артриту не збільшувався. Однак багато солі в їжі підвищує кров'яний тиск - і це, серед іншого, збільшує ризик розвитку артеріосклерозу та інсульту.
Дослідники взяли за основу дані 386 хворих на ревматизм, які разом з багатьма іншими взяли участь у великому шведському довгостроковому дослідженні (Програма втручання Вестерботтена). У середньому пацієнти повідомляли інформацію про свій спосіб життя та особливо про свій раціон за 7,7 років до початку ревматоїдного артриту. В якості контрольної групи виступили 1886 учасників дослідження, у яких не розвинувся ревматизм.
Хворобливе запалення суглобів
При ревматоїдному артриті суглоби болісно запалюються через порушення роботи імунної системи. Захворювання неможливо вилікувати, але ліки можуть його утримувати. У Німеччині близько 800 000 людей страждають на ревматоїдний артрит - це відповідає приблизно одному відсотку населення.
Джерело: Björn Sundström та співавт .: Взаємодія між натрієм та курінням збільшує ризик розвитку ревматоїдного артриту: результати вкладеного дослідження контролю випадків ”; Ревматологія, doi: 10.1093/ревматологія/keu330