РЕВМАТИЗМОВА ДІЄТА І ХВОРОБИ - швейцарський медичний огляд
резюме
Пануш та ін. 2 лікували 40 пацієнтів із серопозитивним ревматоїдним артритом спеціальною дієтою, яка уникала молочних продуктів та харчових добавок. Це не змінило перебігу більшості пацієнтів, проте у двох із них спостерігалося помітне покращення. У цих пацієнтів це, як правило, не справжня алергія на запальний процес IgE, а непереносимість без участі імунологічного процесу. При наявності переривчастого ревматизму, без виявленої причини та супроводжуваного кропив'янкою, необхідний анамнез харчування.

Важливість антиоксидантів та інших речовин, що модифікують запальний процес
Було оцінено кілька природних антиоксидантних речовин. У кількох дослідженнях було показано, що вітамін Е (а-токоферол) може мати сприятливий ефект у пацієнтів з ревматоїдним артритом 3 та остеоартритом при запальних спалахах. 4 Останнє дослідження походить від групи в Цюріху5, де 176 пацієнтів із хворобою Бехтерева було завербовано та проліковано протягом двох тижнів 150 мг диклофенаку; потім їх розподілили випадковим подвійним сліпим способом на три групи: перша група продовжувала лікування диклофенаком, друга група приймала 900 мг вітаміну Е, а третя група отримувала плацебо. Час до наступного рецидиву болю був значно довшим у пацієнтів, які отримували диклофенак або вітамін Е, ніж у тих, хто отримував лише плацебо. Тому ми можемо рекомендувати пацієнтам, які страждають на запалення, добавку з вітаміном Е, проте у відносно високих дозах.
Модифікація кишкової флори шляхом зміни їжі
Висновок
На закінчення ми можемо запропонувати пацієнтам, які люблять їсти рибу, або, як альтернативу, приймати всередину таблетки риб’ячого жиру. Прийом вітаміну Е мав би подібний клінічний ефект. Більш повну статтю на цю тему нещодавно опублікували Mangge et al. 16