Резюме Франки Мангіамелі, книги та огляди на LovelyBooks
3,6 зірки за 8 оцінками
Франка Мангіамелі CV
Джерело: Verlag/vlb
Нові книги
Тонкий зовні - жирний всередині
Всі книги Франки Мангіамелі
Веган з низьким вмістом вуглеводів
Чудова кулінарна книга LOGI
Керівництво LOGI
Меню LOGI
Картки для приготування LOGI
З низьким вмістом вуглеводів на ходу
ЛОГІ через день
Довідник білка.
- «
- Попередній
- 1
- 2
- Далі
- »
Нові відгуки про Франку Мангіамелі
Огляд "Вегану з низьким вмістом вуглеводів" Франки Мангіамелі
I_love_books 7 років тому
Той факт, що вегани можуть вживати їжу з низьким вмістом вуглеводів - тобто чисто на рослинній основі, але з меншою кількістю вуглеводів, але з достатньою кількістю рослинного білка - не повинен суперечити з точки зору. У кулінарній книзі “Веганські з низьким вмістом вуглеводів” представлені поради з питань харчування, інформація про низьковуглеводні та смачні веганські рецепти.
На додаток до 40 ідей з низьким вмістом вуглеводів, з безліччю апетитних фото, є дуже корисна таблиця про важливі джерела білка для веганів з низьким вмістом вуглеводів. Навіть якщо таблиця починається з великого вибору соєвих продуктів, швидко стає зрозумілим, що як веган ви можете харчуватися здорово завдяки різним джерелам білка, таким як люпин, сейтан, овочі, бобові та горіхи.
У цій веганській кулінарній книзі я також відкрив для себе кілька основних рецептів, і можу порадити лише спробувати такі твори:
- Салат з нуту та петрушки
- Пиріжки з квашеною капустою з трав’яним кремом
- Брюссельська капуста в лимонно-кокосовому соусі
Приємного апетиту та удачі з веганським з низьким вмістом вуглеводів!
Мій висновок
У своїй книзі «Веган з низьким вмістом вуглеводів» автори Франка Мангіамелі та Хайке Лембергер дають читачам невеликий посібник про те, як зберегти струнку фігуру, як веган із стравами з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом білка. Особисто я не проти декількох рецептів із соєвими продуктами, адже також представлені рецепти з альтернативними джерелами рослинних білків.
Дієтичні норми для веганів з низьким вмістом вуглеводів рекомендують з’їдати багату білками порцію, наприклад, 200 г тофу або 150 г шніцелю з люпину або стейка з сейтану під час кожного прийому їжі. Особисто для мене це занадто великі порції, і тому мені важко споживати рекомендовану добову кількість білка. Але саме ці важливі поради у зв'язку з таблицею про джерела веганського білка роблять книгу для мене дуже цінною, оскільки вона відкриває мені очі про те, як я можу вдосконалити свою веганську дієту в майбутньому.
Я можу заспокоїти всіх, хто хоче закричати слово "шніцель з гливи", гортаючи рецепти: це веганський рецепт з гливою, а не устрицями, як ви можете побоюватися на перший погляд.:-)