Рідше діабет 2 типу з нежирними молочними продуктами

Здається, вподобання нежирних молочних продуктів та сирів обмежує ризик діабету типу 2. Це те, що пропонують англійські та норвезькі дослідники в огляді літератури, що з’явиться в Американському журналі клінічного харчування.

рідше

Діабет 2 типу вражає все більше людей у ​​всьому світі; за оцінками, у 2011 році в усьому світі було 366 мільйонів діабетиків у всьому світі. Збільшення ожиріння, зниження фізичної активності та зміни дієти часто звинувачують у цьому розвитку подій. Дієта є фактором ризику діабету типу 2. Отже, споживання продуктів з високим глікемічним індексом, таких як сода, може збільшити цей ризик.

Читайте: Випивання банки соди на день збільшує ризик діабету на 22%

Отже, цей аналіз показує, що велике споживання молочних продуктів пов’язане із помірним зниженням ризику діабету 2 типу; результати є більш значущими для нежирних продуктів та сиру. Щоб пояснити ці результати, які не обов'язково описують причинно-наслідкові зв'язки, автори припускають, що споживачі молочних продуктів, особливо нежирних продуктів, можуть також мати поведінку, корисну для здоров'я: фізична активність, споживання клітковини, менше куріння, ожиріння, червоне м’ясо. Молочні продукти є джерелом кальцію, білка, магнію; деякі продукти навіть збагачені вітаміном D, що може допомогти зменшити ризик діабету. Аналогічно, магній пов'язаний зі зменшенням цього ризику. Нарешті, для авторів вміст жиру в молочних продуктах скасує ці сприятливі ефекти.

Думка LaNutrition.fr: Можливо, що велике споживання нежирних молочних продуктів та сиру може скромно запобігти ризику діабету II типу. Однак, крім вітаміну D, механізм дії цих молочних продуктів на діабет залишається неясним. Крім того, діабет II типу не дуже поширений серед груп населення, які ведуть традиційний спосіб життя і не вживають молочних продуктів (Африка, Азія, сучасні мисливці-збирачі). Нарешті, ми повинні залишатися обережними, оскільки велике споживання молочних продуктів також пов’язане з підвищеним ризиком раку передміхурової залози, раку яєчників, хвороби Паркінсона, аутоімунітету (але зниження ризику раку прямої кишки). З молочними продуктами або без них ризик діабету можна зменшити, змінивши спосіб життя: достатній сон (більше 6 годин на ніч), фізичні вправи з силовими тренуваннями, профілактика зайвої ваги, помірність калорій, вибір вуглеводів з низьким та помірним глікемічним індексом, обмеження цукристих продуктів (солодощів, газованих напоїв, фруктових соків). Коли оголошується попередній діабет або діабет, ви повинні знати, що низькокалорійна дієта з низьким вмістом крохмалю та цукру дала вражаючі результати.

Основна дієта для всіх, хто страждає на цукровий діабет та тих, у кого трохи підвищений рівень цукру в крові: нова дієта щодо діабету IG

Джерело

Aune D, Norat T, Romundstad P, Vatten LJ. Молочні продукти та ризик діабету 2 типу: систематичний огляд та мета-аналіз залежності від дози когортних досліджень. Am J Clin Nutr. 2013 серп. 14.