Рис з гарбузом і копченою ковбасою, жирний рисовий стиль; Блог Ti Molokoy
Якщо ви мешкали на Антильських островах Гайани або навіть в Африці, ви, безсумнівно, чули або пробували жирний рис. Але що таке жирний рис ?
Так що ні, рис сам по собі не жирний, так. Це називається так через спосіб його приготування. Мама часто готувала нам жирний рис з гарбузом із сушеними креветками, тріскою або соленою рибою. Або жирний рис з беконом і калус. Це завжди було ласощами. У мене слина, просто уявляючи, як це робить моя мама. Це божевільно хаха
Зазвичай сирий рис повинен готуватися в соусі трохи як паелья. Але сьогодні я пропоную вам спосіб зробити жирний рис із залишками рису, щоб дати їм друге життя.
І ви побачите, цей швидкий рецепт дуже простий у приготуванні. І це ласощі.
А потім трохи не незначна інформація, вона добре пасує у Франції, сезон кукуріток розпочався, тож це буде можливість для вас приготувати цей смачний рецепт.
Від моєї кухні до вашої, приємного смаку !