Рис з гострим соусом

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

гострим

Харчова інформація/порція:

Калорії: 116 калорій
Білок: 2г
Вуглеводи: 27г

інгредієнти:

  • невелика подрібнена цибулина
  • 3 зубчики дрібно нарізаного часнику
  • 1 склянка довгозернистого рису
  • 2 столові ложки червоного гострого перцю
  • 2 склянки овочевого супу
  • 3/4 чайної ложки кмину
  • 2 столові ложки свіжого коріандру, подрібненого
  • сіль (за смаком)
  • масло для загартовування

Спосіб приготування:

  1. Деко змастіть вершковим маслом і поставте на середній вогонь. Додайте цибулю і часник, коли масло стане гарячим, поки вони не розм’якнуть. Додайте рис, гострий перець, суп і кмин і тушкуйте. Зменште вогонь, поставте кришку на сковороду і дайте складу кипіти 20-25 хвилин, поки рідина не вбереться і рис не звариться.
  2. Зніміть кришку і додайте коріандр. Посоліть за смаком.

Бажаємо вам приємного апетиту!