Рисова локшина з хрусткою яловичиною відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

2 пакети рисової локшини Сузі Ван
300 г Яловичий фарш
2 зубчики часнику
2 см свіжого імбиру
1 морква
1 Сукреїн
1 червона цибулина
12 редис
2 ст. ложка соєвого соусу
2 ст. Нуок-мам
2 ст. рідкий мед
1 лимон
1 невеликий пучок коріандру
2 ст. оливкова олія

Етапи підготовки

Готуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці. Остудіть локшину під холодною водою і відставте.

Очистіть і подрібніть часник, натріть імбир. Помістіть половину імбиру та часнику в невелику миску. Додайте нуок-мам і соєвий соус, а також сік лайма.

Почистіть моркву і натріть її на тертці. Дрібно наріжте сукрин. Редис і червону цибулю наріжте тонкими скибочками.

Нагрійте на сковороді оливкову олію і підсмажте яловичину на сильному вогні протягом 5 хв. Додайте решту імбиру та часнику, мед і продовжуйте готувати протягом 5 хв.

Розкладіть рисову локшину в 4 тарілки, розділіть яловичину та овочі. Полийте соусом, посипте листям коріандру і подавайте до столу.