Рівень цукру в крові та GLYX-Di; т

Рівень цукру в крові та дієта GLYX

Огляд тем
1. Що таке цукор у крові?

1. Що таке цукор у крові?

В основному в крові людини є різні типи цукру. Цукор у крові зазвичай використовується як синонім терміну глюкоза (виноградний цукор), оскільки він становить більшість цукру в крові. Глюкоза важлива для людського організму, щоб наші клітини адекватно забезпечувались енергією. Як важливий енергетичний носій, цукор в крові перетворюється за допомогою різних біохімічних процесів, що створює енергію. Клітини потребують енергії, наприклад, для поділу клітин, для виконання м’язової роботи та живлення мозку.

2. Звідки в нашому організмі береться глюкоза?

Ми приймаємо в якості постачальника енергії глюкозу через нашу їжу. Вуглеводи - найважливіші поживні речовини. Рівень цукру в крові завжди повинен бути на певному рівні і не повинен падати або підніматися занадто сильно. Глюкоза в основному зберігається в нашій печінці та м’язах.

3. Значення цукру в крові як виміряне значення

Виміряйте рівень цукру в крові легко за допомогою вимірювального приладу (c) iStock.com/evgenyb

Оскільки харчові та побутові звички людей за ці роки сильно змінилися, хвороби обміну речовин зростають. Одне з найпоширеніших метаболічних захворювань - цукровий діабет (скорочено: діабет).

3.1 Що таке діабет?

Термін цукровий діабет охоплює різні метаболічні захворювання, які все призводять до підвищення рівня цукру в крові. Гормон інсулін, що виробляється в підшлунковій залозі, забезпечує всмоктування цукру з крові та надходження його в клітини, де він перетворюється в енергію. Якщо вони більше не в змозі зробити це в достатній мірі, концентрація глюкози в крові зростає, і це довго шкодить організму. Рівень цукру в крові людини підвищений, і він страждає діабетом.

Різні типи діабету
По суті, існує три основні форми цукрового діабету: діабет I та II типу та гестаційний діабет. При діабеті I типу захисні сили організму руйнують клітини слинної залози, що виробляють інсулін. На сьогоднішній день причина цього незрозуміла, відомо лише те, що існує генетична тенденція стати діабетиком. При діабеті II типу підшлункова залоза все ще виробляє інсулін, але клітини організму не можуть його правильно використовувати (стійкість до гормонів). Ось чому їм потрібно все більше і більше інсуліну, щоб поглинати глюкозу з крові, що, в свою чергу, перевантажує підшлункову залозу і підвищує рівень цукру в крові. Захворювання діабетом таким способом майже завжди є результатом багаторічного неправильного харчування та недостатнього фізичного навантаження. При так званому гестаційному діабеті рівень цукру в крові підвищується через тимчасовий дисбаланс різних гормонів. Однак після народження діабет майже завжди зникає самостійно.

3.2 Рівень цукру в крові підвищений

Після їжі, особливо якщо в раціоні було багато вуглеводів, рівень цукру в крові підвищується, що теж не є проблемою. Рівень цукру в крові також підвищується в стресових ситуаціях, при серйозних травмах, жартах та операціях. Однак, якщо значення цукру в крові натще постійно підвищені, то діагнозом часто є діабет (діабет). Організму недостатньо інсуліну для регулювання рівня цукру в крові. Якщо значення становить принаймні вісім годин (натщесерце, тобто без прийому їжі), вище 126 міліграмів на децилітр (мг/дл) або 7,0 ммоль/л, це можна трактувати як чітке свідчення діабету. Крім того, є такі скарги, як постійне відчуття спраги, часте відвідування туалету та втрата ваги. Ще однією причиною можливого підвищення рівня цукру в крові може бути захворювання підшлункової залози, оскільки це значною мірою відповідає за вироблення інсуліну. І якщо їх функція обмежена, то в результаті підвищується рівень цукру в крові. Гормони також можуть призвести до підвищення рівня цукру в крові, як це має місце при згаданому вище діабеті вагітності.

3.3 Рівень цукру в крові занадто низький

Рівень цукру в крові може бути не тільки занадто високим, але і занадто низьким. Якщо рівень цукру в крові нижче 70 міліграмів на децилітр (мг/дл) або 3,9 ммоль/л, організм має гіпоглікемію. Якщо значення нижче 60 міліграмів на децилітр (мг/дл) або 3,3 ммоль/л, це може призвести до сильного серцебиття, непритомності, тремтіння та потовиділення. Часто людей вражає гіпоглікемія, що відповідає діабету 1 типу. Це тому, що важко збалансувати оптимальну кількість інсуліну за допомогою дієти та фізичних вправ. Якщо кількість інсуліну занадто висока, рівень цукру в крові падає.

3.4 Значення цукру в крові та методи вимірювання

Існують сучасні вимірювальні прилади та мережеві прилади для вимірювання рівня цукру в крові. Зазвичай ви можете отримати їх у свого лікаря або замовити безпосередньо у виробника по телефону або в Інтернеті. Іноді ви можете безкоштовно отримати прилади для вимірювання рівня глюкози в крові. Однак, купуючи пристрій, слід звернути увагу на такі моменти:

Невеликий та зручний глюкометр, щоб ви могли ним користуватися в дорозі
Пристрій повинен мати інтерфейс передачі, щоб можна було оцінити значення на ПК
Хороший мережевий пристрій, щоб колоти не стало незручно
Прилади повинні використовувати лише незначну кількість крові для вимірювання глюкози в крові

Нормальне значення цукру в крові в порожньому стані становить від 80 до 110 міліграмів на децилітр (мг/дл) або 6,1 ммоль/л. Якщо це значення не знаходиться у відповідному діапазоні під час першого тестування рівня глюкози в крові, це не викликає занепокоєння, а також не є ознакою діабету. Однак якщо величина надзвичайно висока після багаторазових вимірювань у порожньому стані, вам обов’язково слід проконсультуватися з лікарем. Поради щодо вимірювання рівня цукру в крові:

Вимийте руки теплою водою - це сприяє циркуляції крові
Замінюйте ланцет після кожного прокачування
Встановіть глибину стібка якомога нижче
Помістіть тест-смужку в глюкометр перед вимірюванням і знову швидко закрийте упаковку
Якщо покласти пристрій для проколювання збоку, це менше болить
Зазвичай для тест-смужки досить крихітної кількості крові
Запишіть свій результат або скористайтеся відповідною допомогою для переказу

4. Дієта GLYX при низькому рівні цукру в крові

З дієтою GLYX ви не втратите задоволення від їжі (c) iStock.com/monkeybusinessimages

Як уже зазначалося, прийом їжі підвищує рівень цукру в крові в нашому організмі, а також рівень інсуліну. Чим більше рівень цукру в крові підвищується, тим сильніше реакція інсуліну і тим швидше рівень цукру в крові знову падає. Це, в свою чергу, призводить до почуття голоду, і ви їсте, що в довгостроковій перспективі призводить до збільшення ваги. Тут з’являється дієта GLYX, яка ґрунтується на глікемічному індексі. Цей індекс показує значення окремих продуктів харчування на рівень цукру в крові та вироблення інсуліну. Чим вище цінність їжі, тим більше зростає рівень цукру в крові та ризик ожиріння.

4.1 Так діє дієта?

Дієта не вимагає голодування. Передбачається, що ви їсте продукти з низьким значенням GLYX і займаєтесь спортом. Також слід пити багато води і чаю. До їжі з низьким значенням GLYX належать: овочі, фрукти, цільні зерна, горіхи та бобові, рослинні олії, риба, птиця, яйця та молочні продукти. Відтепер білий хліб, макарони, рис, картопля та звичайно солодощі у меню відсутні. У наступній таблиці наведено огляд деяких вибраних продуктів харчування. Їжа забарвлена в зелений колір, що приємно їсти, жовта їжа менш рекомендована, а червоної слід уникати. Ця дієта стосується не того, скільки їдять, а чого. Головна мета цієї дієти - не втратити радість від їжі. Слід вживати триразове харчування (вранці, опівдні та ввечері). Вуглеводи дозволяються в помірних кількостях. Наприклад, ви можете їсти макарони на обід, але ви повинні опустити сир. Отже, слід вживати лише одну форму вуглеводів. Ви можете їсти стільки білка, скільки захочете, особливо білок рекомендується ввечері. Алкоголь та цукриста їжа (наприклад, солодкі десерти) заборонені.

Легенда таблиці:
Низький GLYX 0-55, середній GLYX 56-75, високий GLYX від 76
(Середнє значення на 100 грам)

4.2 Для кого підходить дієта?

Дієта GLYX підходить кожному, хто хоче довгостроково змінювати свої харчові звички.

4.3 Висновок дієти GLYX

Здорове і збалансоване харчування

Підводячи підсумок, дієта, безсумнівно, дає поштовх до здорового харчування або спонукає вас інтенсивно займатися темою харчування. Однак слід пам’ятати, що дієта діє лише в тому випадку, якщо ви довго змінюєте дієту і робите додаткові вправи, наприклад, під час тренувань з бігу або зумби. Недоліком цієї дієти є те, що ви точно не знаєте, скільки калорій можна з’їсти. Тож існує ризик того, що, незважаючи на зміну дієти, ви споживатимете занадто багато калорій і таким чином не досягнете задовільного результату чи ні. Інший момент докору полягає в тому, що дієта GLYX розглядає окремі продукти харчування окремо, а не в поєднанні, оскільки ви рідко їсте макарони без соусу та пармезану. Також видається сумнівним, чи може глікемічний індекс бути єдиним показником для схуднення, оскільки на рівень цукру в крові також впливають інші фактори, такі як вміст рідини в їжі або вміст клітковини.