Різдвяний піст, корисний для тіла та душі - Едумедичний
Різдвяний піст, корисний для тіла та душі
У п’ятницю, 14 листопада, розпочинається Різдвяний піст, період очищення душі та тіла. Погода 40 днів відтепер ті, хто наважиться постити, споживатимуть лише рослинні продукти, натуральні, за винятком днів випуску риби.
Хороша можливість для детоксикації, голодування вітається всіма, вважають експерти. Перерва - це споживання їжі тваринного походження, добре робити це періодично, але з декількома особливими застереженнями, стверджують дієтологи.
Нам не слід голодувати, але рекомендується бути особливо обережними щодо того, як ми поєднуємо продукти, та мати різноманітне меню.
Не випадково два великі пости протягом року (Великодній піст та Різдвяний піст) є до і після холодної пори року.
Це ідеальний час для позбавлення від токсинів. Рослинна їжа і якомога менше обробленої речовини створює в організмі лужне середовище та нейтралізує високий кислотний потенціал продуктів тваринного походження.
Не перестарайтеся з продуктами, багатими на вуглеводи
Було встановлено, що в цей період люди, які поститься, споживають більше продуктів, багатих вуглеводами, таких як хліб, картопляний рис або макарони. Таким чином, існує ризик набору зайвих кілограмів.
Дієтологи рекомендують більше зосереджуватися на фруктах і овочах, які не вимагають особливої підготовки і є більш здоровими.
Не зловживайте соєю та соєвими продуктами
Соєві продукти часто називали "імітацією м'яса на смак румунам", вважаючи, що це дешевший і корисніший варіант м'яса.
Соєві білки містять усі необхідні амінокислоти в кількості, корисній для здоров’я людського організму. Але вживання соєвих продуктів також може викликати алергічні реакції. У цьому випадку організм сприймає сою як шкідливу і виробляє речовини для захисту.
Гриби можуть замінити м’ясо
Окрім того, що вони поживні, вважаючись винятковою їжею, яка може забезпечити необхідні поживні речовини під час посту, гриби вважаються харчовими ліками.
Для діабетиків гриби ідеально підходять завдяки природному інсуліну та ферментам, які допомагають розщеплювати крохмаль у їжі.
Гриби знижують артеріальний тиск у людей з гіпертонією та контролюють мігрень. Натуральні антибіотики, що містяться в грибах, запобігають інфекціям і прискорюють загоєння ран. І перевага для гурманів полягає в тому, що їх можна приготувати десятками способів.
Уникайте оброблених продуктів: овочевих паштетів та ковбас
Ці соєві продукти також можуть містити багато Е, і тривале споживання, зазначають дієтологи, може суттєво нашкодити здоров’ю.
Дослідження, проведене Національною асоціацією захисту прав споживачів майже 3 роки тому, показує, що рослинні паштети, наприклад, містять воду, гідровану рослинну олію (маргарин) або негідровану, соєвий білок, йодовану сіль, екстракт прянощів, гірчицю, ароматизатори, стабілізатори (поліфосфати Е-452), емульгатори (солі жирних кислот Е-470), загусники (гуарова камедь Е-412, карагенан Е-407), пшеничний та кукурудзяний крохмаль, сироп глюкози, цукри, підсилювач аромату (глутамат натрію Е-621), зневоднені овочі, антиоксидант (аскорбінова кислота Е-300), підкислювач (лимонна кислота Е-330), барвники (карамель Е-150, кармін червоний Е-120) та екстракт паприки. Отже, багато Е, які не мають користі для здоров’я, навпаки.
Випуски риби, приємно поважати
Окрім такої кількості овочів, коли церква влаштовує випуск риби, це добре мати на увазі. Це пов’язано з тим, що риба та рибні страви, звичайно, не ті високоопрацьовані, є більш ніж корисними для всього організму завдяки багатому вмісту вітаміну та Омега-3.
Насправді в наші дні морепродукти також чудово їсти.