Різна дієта Аткінса - документ PDF
Документи
8.08.2019 Різна дієта Аткінса
Аткінс стверджує, що основною причиною ожиріння є споживання рафінованих вуглеводів (особливо цукру),
борошно, багаті фруктозою сиропи), а споживання насичених жирів не таке небезпечне, як
вважає, що єдиним необхідним є трансжири (з таких джерел, як гідрогенізовані олії)
Тому дієта Аткінса рекомендує відмовитися: від тортів, печива, макаронних виробів,
цукерки, шоколад та морозиво.
Переваги дієти Аткінса
Аткінс показав, що дієта, яку він створює, робить спалювання жиру набагато простішою за інші
дієти за умови споживання рівної кількості калорій.
- Ця програма харчування, заснована на зменшенні споживання вуглеводів у раціоні, не є такою
обмежувальний. Голодування є однією з причин невдачі переважної більшості втрат ваги. Тривала дієта повинна бути повноцінною, здоровою і приємною. Дієта Аткінса
передбачає відмову від цукру та інших рафінованих вуглеводів, але замість цього дозволяє споживання
різні види м’ясних, рибних, овочевих салатів, приготованих якомога смачніше - з маслом,
сметана, спеції та зелень. Дієта Аткінса - мрія кожного гурмана: смачна, різноманітна
- Дієта Аткінса - найбезпечніший спосіб зберегти свою вагу. Основна проблема a
Традиційні дієти (низькокалорійні або білкові) - це як повернутися до старих
харчові звички, люди повертають втрачені кілограми, тому що вони не готові
підтримувати вагу за допомогою різноманітного харчування.
Підтримання ваги після закінчення дієти є великою перевагою дієти Аткінса і пояснюється тим, що кількість споживаних калорій протягом різних фаз дієти не відрізняється.
дуже. Дієта Аткінса складається з 4 етапів: індукційний, схуднення, попередній-
технічне обслуговування та технічне обслуговування. Якщо виконати всі ці кроки, втрата ваги буде
остаточний, і зайві кілограми зникнуть назавжди.
Дієта Аткінса не позбавляє вас задоволення від їжі, але заряджає енергією і створює стан душі
добре Насправді, приблизно половина пацієнтів продовжує дієту, бо відчуває себе набагато гірше
коли вони зупиняються. Крім того, маючи більше енергії, пацієнти охочіше це роблять
фізичні вправи, що призводять до заміщення жирової тканини м’язовою масою і втрати
за вагою. Як тільки ефекти стають видимими, пацієнти відчувають себе реалізованими та повагою
- Зменшення споживання вуглеводів, рекомендоване Аткінсом, має ряд позитивних ефектів:
зниження рівня холестерину та тригліцеридів у крові, зменшення рівня цукру в крові та зниження
кров'яний тиск. Все це має прямий наслідок зменшення ризиків
Недоліки дієти Аткінса
Дієта також має ряд побічних ефектів: відсутність енергії, втома, запор тощо.
8.08.2019 Різна дієта Аткінса
Індукція - це короткочасна стадія, яка змушує організм спалювати зайвий жир. Увімкнено
Коли ви зменшуєте споживання вуглеводів, ваше тіло повинно використовувати жири як паливо
для енергії, результатом є втрата ваги.
Індукція триває 14 днів, в кінці яких результати очевидні. Не потрібно починати
на цьому етапі - ви можете розпочати дієту Аткінса з будь-якого з чотирьох етапів.
Щодня дозволяється 20 грамів вуглеводів, які забезпечуються переважно овочами. Таким чином, рівень
рівень глюкози в крові стабілізується, а такі симптоми, як втома та зміна настрою
зникають. Крім того, дієта Аткінса допоможе вам контролювати пристрасть до цукру, алкоголю, кофеїну тощо
їжа. Для людей, залежних від цукру або продуктів з високим вмістом вуглеводів, чиста міра
і це просто не рішення.
Дозволені продукти: Риба (тунець, лосось, сардини, оселедець тощо)
М'ясо (птиця, яловичина, свинина) та ковбаси
Правила першого етапу:
Вживайте максимум 20 грамів вуглеводів на день, з яких має надійти щонайменше 12-15 грам
Їжте всі комбінації ліпідів і білків без обмежень: курку, рибу, яйця, червоне м’ясо,
вершкове масло, майонез, оливкова олія, соняшникова олія та інші рослинні олії.
НЕ їжте фруктів, хліба, макаронних виробів або молочних продуктів (крім сиру, вершків або
вершкове масло). Не їжте горіхи або горіхи протягом перших двох тижнів. Продукти, що містять обидва білки
а також вуглеводи на цій стадії заборонені.
Їжте у місті так часто, як хочете, але будьте обережні з прихованими вуглеводами (соуси, наприклад, містять
Використовуйте штучні підсолоджувачі (сахарин тощо)
Пийте щонайменше 8 склянок води на день, щоб запобігти запорам і вивести токсини з
Щодня приймайте полівітаміни, що містять мінерали (калій, магній і кальцій), але не залізо.
II етап - Втрата ваги
Прискорена швидкість схуднення на першій стадії стає повільнішою та стабільнішою на другій, завдяки
поступове введення продуктів, багатих на поживні речовини. Завдяки різноманітності запропонованих варіантів це
Етап ідеально підходить для тих, хто хоче скинути лише кілька кілограмів або просто усиновити
8.08.2019 Різна дієта Аткінса
- АТКІНСЬКА ДІЄТА - Цей етап дійсно дає вам можливість створити свій власний раціон, відповідний вашим потребам,
шляхом вибору та поєднання найбільш поживної їжі. Споживання вуглеводів, обмежене до 20 г на добу в
попередній етап, поступово збільшуйте до 25 г, додаючи 5 г на день, до втрати ваги
Вимірювання вмісту вуглеводів має важливе значення для ефективного контролю дієти. Продовжуй
цей етап, поки ви не зважите 3 -5 кг на додаток до бажаної ваги.
Крім того, вуглеводи можна отримувати лише з овочів. На відміну від першого етапу, порції
овочів стає більш численним, і можна додавати горіхи, насіння та деякі фрукти. На цьому етапі немає
полягає у заміні білків та ліпідів вуглеводами, але у зміні співвідношення між ними, в
користь ліпідів і білків.
Індукція - це, мабуть, найпростіший етап дієти Аткінса, оскільки вона складається із суворої дієти
це завжди працює. Але з виходом на другий етап, як пропонує режим
чим більше свободи, тим більше спокус стає більше, і ризик повернення кілограмів назад зростає.
Протягом наступних кількох місяців ви зможете адаптуватися до нового способу життя, який забезпечить вам гарний стан
здоров'я. З цієї причини II етап - це перехрестя, на якому ви дізнаєтесь, якими є параметри
ваш спосіб життя. Ви виявите максимальний рівень споживання вуглеводів, який можна підтримати
ваш метаболізм, щоб продовжувати втрачати зайві кілограми. Як тільки ти дізнаєшся, як це реагує
ваше тіло і як ви можете додавати нові продукти у свій раціон, щоб продовжувати забій тварин, у вас буде
всю інформацію, необхідну вам, щоб насолодитися фігурою, яку хочете.
Хоча він є більш дозвільним, ніж індукція, етап II дозволить вам продовжувати втрачати вагу і
спалювати зайвий жир. Швидкість, з якою кілограми та сантиметри від талії зникають, повільніша, ніж у
Але будьте обережні! Введення додаткових вуглеводів не означає дозвіл на повернення
старі звички вживати їжу, багату на цукор, біле борошно та інші вуглеводи. Кількість
споживаних вуглеводів залишається настільки ж важливим, як і якість.
Цей етап потрібно починати, коли ви перевищуєте на 3-5 кілограмів бажану вагу. Етап
розроблений як перехідний період, в якому ви можете вдосконалити свої харчові звички для
Цей етап, як і попередній, полягає у збільшенні споживання вуглеводів, що корелюється зі втратою ваги. Щотижня споживання вуглеводів слід збільшувати на 10 грам. В
В ідеалі споживання вуглеводів збільшується, поки ви не втратите менше півкілограма
тиждень. Продовжуйте цей етап, поки не досягнете бажаної ваги, яку ви повинні
підтримувати. Кінцевою метою є досягнення індивідуального балансу споживання вуглеводів (Carbohydrate Balance
Аткінс), при якому ви ні набираєте вагу, ні худнете.
Підтримання належної ваги відіграє особливо важливу роль при серцево-судинних захворюваннях,
гіпертонія та діабет. Оскільки споживання вуглеводів збільшується на 10 грамів на
тиждень пацієнти досягають точки, коли вони більше не втрачають вагу. Якщо ви досягли бажаної ваги, залишайтеся
8.08.2019 Різна дієта Аткінса
- АТКІНСЬКА ДІЄТА - на цьому рівні протягом місяця, перш ніж збільшити споживання вуглеводів ще на 10 грам
подивіться, чи не почнете ви набирати вагу. Якщо ви почали худнути, схудніть на 10 грам, і ви досягли
стан рівноваги під назвою Вуглеводний баланс Аткінса.
Втрата ваги відбувається не рівномірно - якщо через збільшення споживання
вуглеводи ви помічаєте, що не худнете, а що, навпаки, набираєте вагу, мусите