Різні джерела енергії - методи розведення
Опубліковано 29 липня 2017 р. Кетрін Кефер Альфа та Омега
Підводити енергію до коня - все одно, що покласти бензин в машину: це паливо, необхідне для підтримки роботи двигуна. Бензин спалюється для отримання як тепла, так і руху. Для живого організму енергія необхідна для "підтримання", тобто для того, щоб зробити всі синтези, необхідні для підтримки організму, незалежно від того, чи це змушує мозок працювати, виробляти антитіла або замінювати, як і коли. клітини кишечника або печінки. Енергія також потрібна для руху та виробництва нової тканини, наприклад, під час росту або лактації. Нарешті, його використовують для підтримки постійної температури тіла. Ця енергія базується на постачанні "палива", яке можна здійснити лише за допомогою їжі.
У дорослого коня основним джерелом енергії є сира клітковина, іншими словами клітковина. Це відбувається в основному за рахунок забезпечення кормом (трава, сіно, обгортання, солома). Ці волокна дуже міцні і не можуть засвоюватися ферментами в тонкому кишечнику. Тому вони потраплять у товстий кишечник, де будуть деградувати там мікробною флорою. Кінцевими продуктами цього травлення є леткі жирні кислоти (оцтова, пропіонова, масляна та ін.). Ця деградація супроводжується значним виробництвом тепла та газу. З цих кислот лише пропіонова кислота може виробляти глюкозу, яка є виключним паливом мозку.
Другим джерелом енергії у коней є вуглеводи, які можуть бути дуже простими, як сахароза з грудочки цукру або буряка, фруктоза з яблука або трохи складніша, як крохмаль із злаків. Ці цукри, якщо їх давати в розумних кількостях, дуже добре використовуються в тонкому кишечнику і виробляють глюкозу безпосередньо з дуже хорошим виходом (отже, низьким теплопродукцією). Потрапляючи в кров, глюкоза є найкращим паливом для органів і єдиним, який приймає мозок, є найбільш вимогливим з усіх. Особливим випадком цукрів є фруктани, які є особливо стійкими резервними цукрами для рослин і, отже, не можуть бути атаковані в тонкому кишечнику.
Третім джерелом енергії є жир, який все частіше міститься в раціонах, будь то у вигляді олійних культур, таких як льон, або в олії. Вони служать для забезпечення незамінних жирних кислот, але крім цього, це дуже концентроване джерело енергії, добре засвоюється конями і добре метаболізується в роботі на витривалість. Зверніть увагу, що це також форма накопичення енергії конем, яка, отже, коли раціон не покриває її потреб, використовує свої ендогенні ліпіди, щоб доповнити її.
Визначення правильної дієти для коня передбачає визначення розподілу споживання енергії між різними джерелами: клітковиною, вуглеводами та ліпідами. На етикетці вашої їжі ви знайдете, з одного боку, її енергетичну цінність, виражену в КУО (або ME = енергія, що переробляється в кДжоулях), а з іншого боку, розподіл різних джерел: вуглеводів (крохмалю або крохмалю та цукри), ліпіди (Жир) та клітковини (Сира целюлоза). Для даного споживання енергії немає секрету: якщо з тієї чи іншої причини ви не можете або лише трохи використовуєте одну з форм споживання, вам доведеться компенсувати іншою.
Кілька прикладів застосування цього закону:
Годування коней з високими потребами
Для коней з дуже високою активністю або для маточних кобил потреби вкрай важливі. У цьому випадку для кормів ми будемо обмежені обсягом, який кінь може проковтнути і перетравити у своєму товстому кишечнику. Потім буде використано друге джерело енергії, а саме крупи. Але тут ми в якийсь момент будемо обмежені можливостями травлення тонкої кишки. Збільшення споживання понад цей поріг призводить до того, що класично називалося в гоночних конюшнях конем "спаленого вівса". Якщо, залишаючись у прийнятній кількості зернових для хорошого травлення, енергетичні потреби все ще не задовольняються, єдиним рішенням залишається збільшення частки ліпідів у раціоні.
Продукти з низьким вмістом крохмалю
В даний час ми кричимо харо на крохмаль, який буде відповідальним за багато недуг наших сучасних коней. Це правда, що деякі коні особливо чутливі до прийому раціону крохмалю. Це стосується коней, у яких є метаболічні проблеми, такі як резистентність до інсуліну або кушинг, але також і ті, що страждають на виразку шлунка або які схильні до крововиливу або ламініту. Для них має сенс після діагностики ветеринаром вибрати дієту з низьким вмістом крохмалю. Але їм все одно потрібно знайти достатньо енергії у своєму раціоні, щоб залишатися здоровими. Якщо у коня низькі потреби, волокон буде достатньо, щоб покрити їх, і тому коня можна годувати виключно кормами за умови, що вони не містять занадто багато цукру. Але якщо у коня більші потреби через тривалу роботу, наприклад, корму буде недостатньо. Оскільки цим коням небажано годувати зерно, єдиним способом, що залишився, є жир. Ось чому продукти, які не містять зерна або не містять крохмалю, завжди мають дуже багато жиру.
Годування старих коней
Корм старих коней повинен містити достатню кількість целюлози, щоб уникнути запорів або застійних кольок, але не надто багато, оскільки по мірі старіння коня стає все важче засвоюваним. Крім того, втрата зубів призводить до поганого жування, а це означає, що погано подрібнене сіно може призвести до проблем з травленням. Отже, кількість корму, яка є менш важливою, має менший енергетичний вклад волокон. Тому необхідно компенсувати, забезпечуючи вуглеводи і ліпіди. Якщо це не протипоказано, ми, як правило, обираємо розподіл споживання між ними, що менше перевантажує кожен із метаболічних шляхів.
Годування лошат
Чим молодші лошата, тим менше вони здатні перетравлювати клітковину. Лише приблизно до 18 місяців у них з’явиться травна здатність дорослих. Отже, для лоша, якому менше 12 місяців, не можна покладатися виключно на запас сіна чи трави для його годівлі. Перед відлученням є молоко матері, але насправді його вистачає приблизно на 4 місяці. Після та після відлучення необхідно забезпечити важливу енергію, необхідну для росту лоша. Оскільки волокна вже забезпечуються травою, яку лоша споживає самостійно, доданий корм повинен базувати своє споживання енергії головним чином на вуглеводах та ліпідах.
Відкрийте для себе нову редакцію плаката Травлення в коні виробництва компанії TE
Щоб замовити одну з наших публікацій, скористайтеся вкладкою «Замовити один з наших продуктів» у верхній частині цієї сторінки або підключіться до нашого веб-сайту.
Гарантія експертизи, вибір незалежності
Кінь. Техніка розведення. Всі права захищені