Роль, користь та добова потреба у вітаміні Е (токофероли та токотрієноли)
Останнє оновлення сторінки: 20-07-2020
Опис та визначення: Що таке вітамін Е ?
Вітамін Е є частиною сімейства вітамінів гіпорозчинний, це означає, що вона є жиророзчинний. Це руйнується під 8 фігур та у 2 підсімействах. Перша сім’я складається з чотирьох токофероли (альфа, бета, гамма, дельта) та друга сім’я з чотирьох токотрієноли (альфа, бета, гамма, дельта).
Вітамін з добре вивченою антиоксидантною силою !
Це також один з вітамінів, визнаних такими, що мають антиоксидантна роль так само, як вітамін С і вітамін А, але на сьогоднішній день залишається тим, який мав би найбільшу кількість антиоксидантних властивостей. Тому він відіграє важливу роль у профілактика серцево-судинних захворювань але також ракові захворювання зокрема, передміхурової залози і втручається безпосередньо в уповільнення процесів старіння.
Його зірковий статус 3 антиоксидантних вітамінів дає йому місце вибору в пелотоні Росії найбільш вивчені вітаміни в даний час для того, щоб краще зрозуміти найкращі способи його використання, і метою яких є дуже часто знати його оптимальне дозування.
Інші ролі вітаміну Е !
Вітамін Е також має достоїнства протизапальні ліки і відіграє роль на імунна система. Вона також бере участь у репродуктивні функції, покращується продуктивність спортсмена і в поєднанні з мінералами, такими як цинк і селен, її б визнали підвищити статевий тонус.
Також прорахуйте свої показники форми !
Які добові потреби у вітаміні Е (токофероли та токотрієноли): ризик дефіциту або передозування ?
Щоденні потреби у вітаміні Е (токофероли та токотрієноли)
Як і більшість вітамінів, вітамін Е, необхідний для нашого організму не може бути зроблено організмом. Тому це так важливо вживати їжу, багату вітаміном Е для нормального функціонування нашого метаболізму. рослинні олії, олійні плоди та насіння або Цільного зерна надаються у великих кількостях. Однак слід зазначити, що вітамін Е, що міститься в рослинних оліях, легше засвоюється організмом, ніж той, що міститься в злаках. З іншого боку, оскільки цей вітамін чутливий до світла, рекомендується зберігати продукти, багаті вітаміном Е, у досить темному місці.
Останні рекомендації щодо задоволення щоденних потреб у вітаміні Е
На прохання Європейської Комісії наукова група ім EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) визначений достатнє споживання вітаміну Е для дорослих та дітей. Ці дані враховують середнє споживання α-токоферолу та α-токоферолу, оцінене EFSA за допомогою дієтичних опитувань, проведених у дев’яти країнах Європейського Союзу.
Останні NRV (харчові референтні значення) від EFSA (Європейського управління з безпеки харчових продуктів) датуються червнем 2015 року та є такими:
- Для дорослих чоловіків: 13 мг/добу
- Для дорослих жінок: 11 мг/добу
- Для підлітків у віці від 10 до 17 років: 13 мг/добу
- Для підлітків у віці від 10 до 17 років: 11 мг/добу
- Для дітей віком від 3 до 9 років: 9 мг/добу
- Для дітей віком від 1 до 2 років: 6 мг/добу
- Для немовлят у віці 7-11 місяців: 5 мг/добу
- Для вагітних та жінок, які годують груддю: 11 мг/добу
Які ризики нестачі вітаміну Е? ?
Оскільки вітамін Е є жиророзчинним, він може зберігатися в жирі. Занадто, ризики дефіциту рідкісні. Дійсно, організм черпає щоденну потребу у вітаміні Е з їжі або з запасів організму.
Однак, може з’явитися дефіцит більш конкретно у дітей або недоношених дітей через дуже низькі запаси або у людей з порушеннями всмоктування.
Симптоми дефіциту вітаміну Е такі:
- М'язова слабкість при сильній втомі
- Анемія
- Порушення зору
- Неврологічні розлади
Які ризики передозування вітаміну Е ?
Незважаючи на те, що вітамін Е зберігається в організмі, не виходячи з сечі, ризики передозування надзвичайно рідкісні.
Однак, приймаючи a висока доза вітаміну Е (додатково) повинен бути під наглядом професіонала щоб уникнути передозування.
Ви хочете дізнатися більше про цей вітамін? Дізнайтеся про 10 найкращих продуктів, найбагатших вітаміном Е, нижче !
Кілька практичних порад для задоволення ваших потреб у вітамінах !
Щоб задовольнити ваші потреби у вітамінах, важливо урізноманітнити джерела їжі, і, як говориться, "ви повинні використовувати все і нічим не зловживати ... або майже". "
Дійсно, ви можете переборщити зі свіжими фруктами та овочами. А ще краще - харчуватися місцевими, органічними та сезонними (див. Наш сезонний календар фруктів та овочів). Органічне яблуко, яке ви їсте на шкірі, набагато поживніше, ніж очищене яблуко. Крім того, фрукти та овочі отримують приз за продукти з низькою калорійністю, але також високою харчовою щільністю. Вони багаті клітковиною, сприяють насиченню, наповнені водою для зниження споживання калорій і містять, якщо ви змінюєте колір на тарілці, всі основні поживні речовини.
Однак, щоб заповнити вітаміни, не чекайте нічого від фаст-фудів чи інших оброблених страв! Як правило, вони містять багато порожніх калорій, а це означає, що вони забезпечують мало важливих поживних речовин і наповнені добавками, без яких ваше тіло повинно обійтися.
Все про інші вітаміни !
Також прорахуйте свої показники форми !