Рослини, що фіксують l; азот з л; повітря на городі

Оскільки природа добре створена, існують певні рослини, які, пов’язані з бактеріями, збагачують ґрунт азотом. Слід сказати вам, що садівники не давали можливості пройти.

Принцип

Деякі рослини мають здатність візьміть азот з повітря і поверніть його в грунт на рівні коренів. Азот є важливою поживною речовиною поряд з калієм і фосфатом.

Насправді це результат симбіозу з різними бактеріями, присутніми в грунті. Вони заражають рослину біля коріння і утворюють бульбочки. Це маленькі кульки на фотографіях (на коренях квасолі).

Рослина забезпечує енергію завдяки фотосинтезу та цукру. Натомість бактерії забезпечують амінокислоти. Таким чином, під час цих обмінів виробляється азот. Потім він виявляється в грунті або зберігається рослиною (1).

Рослини, що фіксують азот

На городі виключно рослини родини Fabaceae (або бобові) фіксують азот. Вони працюють в симбіозі з бактеріями роду Ризобій.

Породи дерев та чагарників мають однакові властивості, але часто використовують інші роди бактерій.

Овочі

Гороху
Квасоля
Квасоля
Нут
Сочевиця
Соєвий
Арахіс

Сидерати/корм

Конюшина
Люцерна
Віка
Люпин
Еспарцет

Дерева та чагарники

Вільха
Горс
Мітла
Робінія (акація)
Обліпиха
Альбіція
Палісандр

Використовувати на городі

Асоціюється з іншими овочами

Бобові дуже добре піддаються асоціаціям з іншими овочами. Усі, хто цінує азот, можуть скористатися цими внесками:

Різні салати та редис: Влітку садіть їх між рядами квасолі, гороху, квасолі тощо. Вони отримають користь від азоту, а також від тіні.
Кабачки, помідори, перець, капуста: Або ти їх посадиш звичайно ряди бобових культур, у місцях, які у вас залишиться вільними. Або ви їх посадите Між рядки. У цьому випадку ряди бобових будуть більш розставлені, ніж зазвичай (60/80см). Таким чином, вони сформують бар’єр проти вітру та холоду.
Кукурудза, соняшник: Використовуйте їх як коло для сортів гороху та квасолі. Зачекайте, поки вони досягнуть 15/20 см, щоб висіяти 5/6 насіння біля підніжжя кожного.

Овочі з родини Alliaceae не цінують надходження азоту: часник, цибуля, цибуля-шалот тощо. Тримайте їх подалі.

Виробництво азоту найбільше на початку цвітіння. Раніше внески будуть мінімальними. Тому переважно садити інші овочі, коли бобові добре розвинені (3).

Крім того, бобові також залучають інші елементи (калій, фосфат). Тому вони не нейтральні і конкурують зі своїми сусідами. Тому не садіть занадто щільно.

Вирощування їх як сидерат

Багато рослин, які фіксують азот, використовуються як сидерат. Окрім покриття ґрунту, провітрювання або забезпечення органікою, вони удобрять його.

Конюшина малинового кольору, конюшина біла, вика, люцерна, польовий горох та інші використовуються наступним чином:

В перетинання: між двома культурами. Сидерати знищуються до наступного врожаю.
В постійне покриття: культивується смужками між рядами овочів або як бордюри та доріжки в городі. Вони також захистять грунт або відлякують комах. Безпосередньо, крім злаків, це досить складно.

Збираючи класичний урожай бобових (квасоля, горох, квасоля), не відривайте рослини і дайте їм розкластись на місці. Таким чином вони ефективно збагатять землю для наступного врожаю.

Використання дерев та чагарників як живоплоту

Дерева та чагарники можна висаджувати у вигляді живоплотів навколо овочевої ділянки. Ті, у кого багато місця, можуть використати їх, щоб розділити свій город на кілька ділянок.

Окрім забезпечення азотом, вони утримуватимуть вологу, сприятимуть життю мікробів або забезпечуватимуть органіку через листя.

У сільському господарстві дуже переконливі результати спостерігаються при посадці рядів дерев на кілька метрів на полях. Ми називаємо це агролісомеліорацією. (фото: OSC).

Інші вільні бактерії

Слід зазначити, що інші бактерії, які називаються «вільними», живуть у грунті, а також збагачують її азотом.

На відміну від попередніх, вони не живуть в симбіозі з рослинами і роблять це «самостійно». В основному це бактерії роду Azotobacter (і трохи Clostridium). Вони розвиваються в основному при контакті з коренеплодами, у вологому аерованому ґрунті, багатому органічними речовинами (2).

Отже, дуже придатні методи пермакультури (та інші), які полягають у неробочій обробці землі, використанні мульчі або наданні корінням овочів розкладу.

Провітрюючи грунт та зберігаючи вологість, окопування старих також стимулює цю мікробну діяльність.