Рослини, союзники здоров’я оливки; Свобода

Ми часто використовуємо оливкову олію в кулінарії, і нам подобаються оливки в салатах та інших стравах. Більше того, оливки мають багато користі для здоров’я. Ось такі.

оливки

союзники

Вони запобігають серцево-судинним захворюванням. Коли вільні радикали окислюються, кровоносні судини пошкоджуються, а в артеріях накопичується жир. Це може спричинити серцевий напад. Поживні речовини-антиоксиданти в чорних оливах зупиняють окислення холестерину та допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням. Оливки містять мононенасичені жири, які знижують ризик розвитку артеріосклерозу та підвищують рівень хорошого холестерину. Дослідження показали, що мононенасичені жири в маслинах (і оливковій олії) можуть сприяти зниженню високого кров'яного тиску.

Допомагає схуднути. Оливкова олія сприяє розщепленню жиру, тому воно є союзником, якщо ви хочете позбутися жиру на животі. Люди, які їдять оливки, вводять менше калорій і рідко мають проблеми з вагою. Аналізи крові показують, що в них високий рівень сератоніну, гормону ситості. Тільки аромат оливок може дати відчуття ситості та зменшити кількість введених калорій на 200 на день.

Я союзник у боротьбі з раком. Антиоксидантні та протизапальні властивості оливок роблять їх природним союзником у боротьбі з раком, оскільки окислення та хронічне запалення можуть бути вирішальними факторами розвитку раку. Ці зміни в організмі можна зупинити завдяки поживним речовинам в оливах. Більше того, чорні оливки є чудовим джерелом вітаміну Е, який нейтралізує вільні радикали в тканинах.

Повну статтю ви можете прочитати в тижневику "Libertatea" від 6 жовтня 2018 року.