Розколотий горох і Морто

Рецепт: розколений горошок і Морто

резюме: Розділений горошок та рецепт Морто, зимова страва, яку я часто готую одночасно з роздрібненим гороховим супом. Розділений горошок, я його завжди маю в своєму буфеті, вони часто є надзвичайним супом, і якщо у вас є ковбаса, то це лише щастя. Замочіть колотий горох на годину, ви заощадите час при варінні. Ми любимо подавати їх з великою ложкою сметани, бажано густої.

Інгредієнти рецептів

Розділений горошок і рецепт Морто для 4 осіб:
500 г колотого гороху
1 ковбаса Морто
1 Смужка копченої грудей
1 цибуля-порей білий
2 моркви
3 зубчики часнику
2 цибулини
2 лаврових листа
¼ мускатний горіх

Підготовка

Промити колотий горох.
Замочіть колотий горох на годину, щоб заощадити час приготування.
Поріжте корінь цибулі-порею, розділіть його навпіл і промийте.
Почистіть цибулю, а потім розріжте його навпіл.
Почистіть моркву.
Розсипаний горох висипте в запіканку.
Додати всі овочі.
Додайте м’ясо, не колите ковбасу Морто.
Натріть мускатний горіх.
Залийте великою кількістю води.
Нехай вариться акуратно протягом 45 хвилин.
Подавати гарячим з ложкою жирних вершків.

Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Кількість людей: 4
4-зірковий рейтинг: ★★★★ ☆ 1 відгук

З яким вином пити: розрізаний горошок та рецепт Морто

Моє улюблене вино за цим рецептом: Corbière rouge Сорт винограду: Cinsault, Grenache noir, Cargignan
Температура між 14 ° та 16 °

Паскаль Б

24 коментарі Приховати реакції

@ Веро
дякую Веро, гарного тижня Паскалю

Сьогодні стільки затишку вдома 😉

Привіт 🙂 Розділений горох і ступки У мене є…. зупинись більше ніж 😉 Біс Прекрасний день

Кожного разу, коли я з’їдаю колотий горох, я згадую ті, які бабуся зробила для мене ... І це дуже гарний спогад!

Я подумаю над цим рецептом, коли знову прийму Кохвурст, він змінюється від традиційного гарніру із зеленою сочевицею 🙂

Охлала, я люблю колотий горох, це один з моїх улюблених овочів! І ковбаса Морто, я теж це люблю, тому, очевидно, ваш рецепт досягає позначки 😉 Бізус Паскаль.

приємна асоціація . Я дуже люблю морто, але я недостатньо думаю про колотий горошок . помилково ! добрий вівторок 🙂

Ковбаса, одна з улюблених страв мого сина, приносить смачні димчасті дотики, поцілунки та чудовий вечір !

Яка насолода від цієї страви ... давно я не готував ковбасу з морто. Поцілунки

Доброго вечора,
Страва для гурманів з ковбасою Морто!
Ми відчуваємо себе адептом.
Надобраніч

Один з моїх улюблених сухих овочів, я часто готую його взимку, але з ковбасою, виготовленою в моєму селі, захоплення !
поцілунки

Ось я повернувся і знаходжу з вами смачні рецепти. Цей рецепт приваблює смаками та візуально, добре зроблено,
поцілунки

Розщеплений горошок, я купив сьогодні цього ранку. Ідея поєднати його з розчином справді щедра, достатня, щоб іскрити зірки в очах гостей!

Яка чудова ідея все ще з вами сьогодні ! колотий горошок Я прагну завжди робити те саме! з Морто це повинно йти разом із ВДОСКОНАЛЕННЯМ! Я люблю свого Паскаля ! що стосується вашої презентації скажіть tip top ! Великі поцілунки

Успішний союз. Мені дійсно подобається. Паскаль поцілунки і прекрасний день

Ну, послухай, з твоїм розколеним горошком ти мене справді спокушаєш, бо я повторююсь, але минув якийсь час з того часу, як я його з’їв, поганий досвід шкільної їдальні ... поцілунки приємного дня

Мені дуже подобається колотий горошок, і поєднання з Морто - справжнє захоплення. Поцілунки. Сільві.

Привіт Паскаль,
Я радую це !
Я люблю колотий горох, повноцінне харчування.
Я навіть відчуваю запах !
Гарного тижня, поцілунки.

У дитинстві мені дуже подобався чорний пудинг з колотим горошком. Натомість інші їли свинячу відбивну. Але з ковбасою теж добре.
Сонячні поцілунки

Мені б це сподобалось! Золота ковбаса Морто приносить справді надзвичайно димчастий смак! Добрий день поцілунки !

Це виглядає добре, я ніколи не куштував !

Гарне сезонне блюдо!

Ваші реакції/запитання/поради: Скасувати відповідь

Спільна кухня

Cuisinemaison - аматорський кулінарний блог.

Це місце спільного використання, де приготування їжі - це мистецтво жити, і в ньому ви знайдете безліч рецептів з Франції та Наварри, всі перевірені та скуштовані.

Тут приготування їжі кількома руками приносить стільки задоволення як від реалізації, так і від дегустації; легко, це не вимагатиме неможливих прийомів або використання спеціалізованого словника: просто сімейне приготування їжі, часто натхнене сезонами та місцевими продуктами.

Звичайно, я продовжуватиму пропонувати вам виробників вина, які стануть партнерами CuisineMaison. Ми будемо тестувати для вас, і я не забуду поділитися з вами своїми великими фаворитами.

Отримуйте нові рецепти:

Рецепти не можна пропустити

Найбільш відвідувані рецепти

Слідкуйте за домашньою кухнею

Щоб отримати найновіші рецепти безпосередньо у поштовій скриньці: