Розлади смаку після хіміотерапії роблять їжу знову смачною - Medical Tribune
Автор: Марія Уайт
Двоє з трьох онкологічних хворих скаржаться на порушення смаку під час і після хіміотерапії, що може сприяти неправильному харчуванню. Дослідження TASTE тепер повинно вивчити, як смакові відчуття тих, кого постраждали, можна знову покращити.
Якось все лише на смак нагадує борошняну кашу. Цю скаргу можна почути порівняно часто від Хворі на рак. Навіть якщо один Порушення смаку не є безпосередньо небезпечним для життя побічним ефектом, він може мати дуже негативні наслідки, сказала Юлія фон Грундхерр, дієтолог та дієтолог Університетського онкологічного центру в Гамбурзі (UCCH). Якщо нічого не смакує, пацієнти зазвичай також їдять менше, що в будь-якому випадку роблять багато хворих на рак загроза недоїдання все ще може надавати перевагу.
У дослідженні TASTE (Розлади смаку під час хіміотерапії) покращення сприйняття смаку при хіміотерапії вперше було продемонстровано структуроване втручання розслідували, доповів спікер. Втручання включало індивідуальні рекомендації щодо харчування щодо розладів смаку (наприклад, багата цинком дієта), а також комбіновану Тренування смаку та запаху (наприклад, з ароматизованими ручками із запахом лимона та гвоздики).
Хемо часто краде смак
Змінене смакове відчуття в значній мірі залежить від конкретної сутності пухлини та застосовуваної хіміотерапії. Найвищі показники погіршення смаку виявляються при раку молочної залози, раку легенів та пухлинах шлунково-кишкового тракту. Існує майже ще сильніша кореляція з хіміотерапією: 75% пацієнтів з таксанами скаржиться на розлади смаку, з антиметаболітами ± похідними платини 64% та з комбінацією антрациклінів та алкілуючих агентів 67%.
Покращення всіх смаків
Для дослідження було залучено 62 пацієнти з активним раком * та хіміотерапією (81% комбінованої хіміотерапії). Сприйняття смаку об'єктивно перевіряли "смаковими смужками" для категорій солодке, кисле, солоне або гірке. Кожного, хто показав обмеження смаку зі значенням ≤ 8 балів, призначали до групи втручання (n = 30). Решта пацієнтів формували групу, яка не втручалася. Однак і в цій групі 75% учасників скаржились на суб’єктивні розлади смаку.
Первинною кінцевою точкою було Поліпшення об’єктивного смаку протягом 12 тижнів принаймні за двома точками «смакових смужок» щонайменше у 50% пацієнтів групи втручання. Покращення на три бали було вторинною кінцевою точкою.
Результат: 92% пацієнтів групи втручання показали покращення смаку щонайменше на два бали, 64% як мінімум на три бали. Поліпшення вплинуло на всі чотири смаки.
Незважаючи на об'єктивне вдосконалення тесту, у двох групах мало що змінилося суб’єктивне сприйняття смаку. Якість життя також залишилася незмінною. Але: якщо пацієнти покращили своє об'єктивне сприйняття смаку на ≥ 3 бали, їх суб'єктивне сприйняття також було кращим.
Втручання, здається, покращує принаймні об'єктивне сприйняття смаку в короткостроковій перспективі, резюмував фон Грундхерр. Для підтвердження результатів зараз проводиться багатоцентрове рандомізоване контрольоване дослідження (TASTE II) з 200 пацієнтами.
* Рак молочної залози, легенів, стравоходу, підшлункової залози, шлунка, товстої кишки