Рулетики з корицею - Ключі від базару

Вчора у мене була шалена тяга до булочок з корицею. Вони були у мене в списку деякий час і мріяли про теплий рулет зі смаком кориці, з кисло-солодкою глазур’ю з вершковим сиром та трохи смаженого волоського горіха. Що може бути краще?

У мене в блозі є ще два рецепти рулетиків з корицею: перший досить старий, один із перших рецептів на Bazaar Tastes, а другий - рецепт рулетиків з корицею, квашених холодних, на ніч, але цього разу я хотів спробувати новий рецепт, і рулети вийшли феноменальними! Тісто дуже крихке і пухнасте, воно виходить смужками, із солодкуватим ароматом кориці та глазур’ю вершкового сиру та масла.

З кількостей у рецепті виходить 24 булочки, яких може бути багато, якщо у вас немає гостей або якщо ви не плануєте їсти лише рулетики з корицею вранці, опівдні та ввечері, протягом двох днів. Що не обов'язково виключалось би, наскільки вони хороші:)). Але якщо у вас немає з ким поділитися ними, ви можете внести половину суми, а можете спробувати заморозити половину тіста (або рулетики, вже наповнені невареним) або навіть готові булочки. Мені не вдалося виконати цю роботу, бо я поділився ними із сусідами, але наступного разу спробую заморозити тісто та булочки, щоб подивитися, як воно зберігається.

---