S1E11 Health at Every Size® з Марілу, дієтологом-дієтологом - Синтією Маркотт

Дедалі частіше говорять, що вага насправді не має значення і що ми ні за яких обставин не повинні ставити цілі, щоб схуднути на кілограми. Такі рухи, як «Здоров’я на будь-якому рівні» або підходи «проти дієти», також стають дедалі популярнішими.

Можливо, все це змусило вас задуматись, який найкращий спосіб на це подивитися? Чи справді слід перестати бажати схуднути? Якими можуть бути наслідки негативних думок для нашого зовнішнього вигляду?

Саме з цією темою я хотів зайнятися у сьогоднішньому епізоді подкастів, створеному спільно з дієтологом Марілу Морін.

Про мого гостя

Марілу - дієтолог-дієтолог, який незабаром стане сертифікованим радником з питань інтуїтивного харчування та засновником Manger en Harmonie. Вона використовує індивідуальний, турботливий, неосудливий та всеохоплюючий підхід до ваги, щоб допомогти людям звільнитися від дієти та піклуватися про себе, слухаючи та поважаючи своє тіло таким, яким воно є зараз, без провини та задоволення, для загального його доброго стану. істота та сім'я їх.

Мати двох хлопчиків, вона піклується про те, щоб передати їм свої пристрасті, включаючи задоволення від їжі та відкриття нових продуктів/страв, а також світу мистецтв (особливо музики).

Ви можете стежити за Марілу на його сторінці у Facebook (@MarilouMorinDtP) та в його блозі Manger en Harmonie. Вона також керує групою у Facebook для всіх, хто бажає звільнитися від дієт і знайти гармонію зі своїм тілом: Харчування в гармонії.

Нижче ви можете прочитати відповіді Марілу на мої різні запитання!

Підкаст

Що таке "дієтолог проти дієти"?

Коли я кажу про дієту, ми відразу думаємо, що я проти популярних дієт для схуднення (спостерігачі за вагою, Mince à Vie, Montignac…). Це правда, але це більше, ніж це.

Мені часто кажуть, що бути проти дієти - це суперечити здоров’ю. Навпаки! Ми просто говоримо, що здоров’я не є моральним обов’язком, і якщо це вибір людини для поліпшення свого здоров’я, він може це зробити незалежно від своєї ваги.

Мені також кажуть, що це проти схуднення. Я не ПРОТИ схуднення або людей, які втрачають або хочуть схуднути. Я не терплю навмисного гонитва за схудненням. Харчові втручання можуть знадобитися при певних медичних станах, таких як цукровий діабет або целіакія, наприклад.

Бути антирежимом для Марілу - це ...

Відкиньте культуру дієт/дієт, де худорлявість (або, принаймні, "не бути товстим .sse" = здоров'я та моральна цінність
Не класифікуйте продукти як "хороші" чи "погані"
Засуджуйте оздоровчу дієту, яка використовує мову "стиль життя", "стиль життя", але завжди з метою зниження ваги або контролю ваги, щоб не приймати його.
Засудити грубофобію

** ПАРАНТЕЗ. Французькою мовою грософобія була перекладена як клеймо проти повних людей. В англійській мові термін фатфобія використовується для позначення відрази або зневаги до товстунів. Існує думка, що товстий жир - це не «добре» і «погано» (і це можна узагальнити). Термін "вагова стигма" стосується негативного ставлення та переконань до повних людей.

Що зазвичай лякає людей у цьому процесі?

Рідко я згадую HAES (R) на своїх зустрічах. Це як філософія практики. Метод проти дієти, який науково доведено, що я використовую, - це інтуїтивне харчування (Tribole & Resch).

Люди реагують, коли я кажу, що це не просто їсти, коли ти голодний, і зупинятись, коли ти відчуваєш ситість (це дієта за шкалою голоду та повноти), це щоб бути цікавим і спостерігати, як це відчувається:

Страх No1: не припиняйте їсти і ніколи не переставайте набирати вагу
Страх No2: просто їжте “шкідливу їжу” та “шкідливу їжу”
Страх No3: вони не знають, як розпізнати їх сигнали

3 дієтичні рекомендації, які можуть допомогти

Дізнайся задоволення та задоволення від їжі. Смак, текстура, смак, температура, зовнішній вигляд тощо.
Їсти. Іноді люди настільки відключаються від своїх сигналів і захоплюються 1001 зовнішніми правилами, що їдять недостатньо. Тіло повинно знати, що воно не зголодніє (лише думка про обмеження переводить нас у режим паніки ... кивай на туалетний папір COVID-19 ...
Відключіть себе MyFitnessPal, кількість порцій/макросів/бірж, ваш FitBit тощо. Опора на зовнішні засоби заважає сприйняттю фізичних відчуттів.

Посилання

Асоціація різноманітності розмірів та охорони здоров'я (ASDAH)
Вони мають перелік ресурсів
Доктор Ліндо Бекон: автор книги „Здоров’я у кожному розмірі”: Дивовижна правда про вашу вагу та співавторство “Повага до тіла” з Люсі Афрамор: які звичайні книжки про здоров’я помиляються, залишають або просто не можуть зрозуміти про вагу
Люсі Афрамор: дієтолог та поетеса соціальних дій
Ваш товстий друг: анонімно пише про соціальні реалії життя дуже товстої людини
Крісті Гарріссон: дієтолог, зареєстрований проти дієти, та сертифікований консультант з інтуїтивного харчування. Я веду щотижневий подкаст під назвою Food Psych, і я є автором нової книги «Антидієта: поверніть собі час, гроші, добробут та щастя за допомогою інтуїтивного харчування».
Рейджен Честейн: спікер, письменник, танцюрист, хореограф, марафонець, незабаром триатлоніст із залізної дистанції, активіст, товста людина. Соня Рене Тейлор: засновник та радикальний виконавчий директор The Body is Not Apology радикальна любов до себе та розширення можливостей тіла як основний інструмент соціальної справедливості та глобальних трансформацій.

Майте доступ до порад Марілу

Метод «Їсти в гармонії», заснований на інтуїтивному харчуванні, призначений для тих, хто бажає звільнитися від культури дієти, піклуватися про себе, слухаючи і поважаючи своє тіло, без провини та із задоволенням, за загальне благополуччя та від своєї родини.

По-перше, це відмова від правил, думок і переконань, що стосуються культури харчування. Це усвідомлення того, що дієти довго не працюють, і що наш зріст (або вага) не є і ніколи не буде проблемою.

Отже, більше немає зовнішніх правил, яких ПОВИНЕН дотримуватися. Натомість ми повертаємось до бази, щоб відновити зв’язок із тілом, щоб максимально розшифрувати та вшанувати сигнали, які воно надсилає.

Це також укладення миру з їжею (у всіх продуктів є своє місце!) І повернення задоволення від їжі; більше немає провини!

Нарешті, мова йде про прийняття емоцій, визнання переваг активності та піклування про своє здоров’я завдяки доброзичливій дієті, щоб поважати тіло таким, яким воно є зараз.

Все робиться ВІРТУАЛЬНО. Підтримка через приватну спільноту Facebook, щотижневі групові відеодзвінки для відповіді на запитання, відеоконтент на Інтернет-порталі та безліч практичних та мозкових штурмів для прогулянок по інтуїтивному харчуванню.

Реєстрації весни 2020 року відбуватимуться з 31 березня по 8 квітня 2020 року.