Садові овочі на пару - Chez Vanda

Садові овочі на пару

Опубліковано 30 липня 2018 року Вандою

Яке щастя жити в сільській місцевості та мати сад .

Це справжнє задоволення мати можливість збирати наші овочі та готувати їх негайно. Я вирішив готувати свої овочі в L'Omnicuiseur Vitalité. Завдяки щадному варінню на пару мені більше не доводиться думати, що моркву слід варити х хв. цвітна капуста х хв. Я кладу всі овочі в кошик пароплава, і всі вони будуть готуватися з однаковим часом приготування .
Ви скажете собі. * Бен Ванда, вона не зробила собі вивих за цим рецептом *. Лол
Але терпіння. Завтра ви отримаєте право на чудовий террін, приготований з цими овочами, приготованими на пару .

Програма WW Liberty
Це лише овочі, тож 0 ІП на акцію

овочі

1 цвітна капуста (сортована вага 850 г)
300 г квасолі (я кладу половину зеленої та половину масляної квасолі)
2 гарні моркви
1 червоний перець

Щоб полегшити розмір моїх овочів, я використовую овочерізку, але якщо у вас її немає, вам знадобиться трохи терпіння і хороший ніж .

Сортуйте цвітну капусту та розділіть її на дуже маленькі квіточки .
Моркву очистіть від шкірки і наріжте невеликими паличками .
Помийте перець і наріжте його невеликими квадратиками .
Відсортуйте квасолю і розріжте її навпіл, якщо вона занадто довга .
Помістіть овочі в кошик відпарювача;
Оскільки я готував ці овочі за іншим рецептом, я не змішував овочі в кошику відпарювача. Капусту кладу з одного боку, а потім квасолю поруч. потім морква. і перець (див. фото) .
Налийте в запіканку 600 мл дуже гарячої води .
Закрийте запіканку і варіть .


Варка протягом 1 год 15
Інверсія через 40 хв
ВИСОКИЙ; Міні 20 хв, потім 0
НИЗЬКИЙ; Максі
Зачекайте 10 хвилин, перш ніж відкривати запіканку

Ніжне приготування на пару має багато переваг:

♥ Він поважає їжу: їх текстура зберігається, а також природний смак

♥ Він зберігає необхідні для нашого здоров’я вітаміни, мікроелементи, мінеральні солі та клітковини їжі.

Я роками використовую Genius Nicer Dicer нарізати свої овочі невеликими кубиками, щоб зробити свій домашній рецепт македонії ТУТ. великими кубиками для деяких рецептів. в паличках для мого рецепту картоплі селери ТУТ . рецепт картоплі з пастернаком ТУТ. морквяні палички ТУТ. нарізати редьку тонкими скибочками ТУТ .
. .Яка економія часу .