САЛАТ "АЛЛЕЖ ПІМОНТЕЙЗ" - маленькі задоволення Доро

14 вересня 2020 р

Написав адміністратор та опублікував з Overblog

Я знову публікую рецепт, зроблений кілька років тому, до якого я вніс деякі зміни, це завжди ласощі:) Я також скористався можливістю знову сфотографувати:)

Я люблю п’ємонтезький салат, але коли ви купуєте його готовим, він часто купається в соусі, і це швидко гидко, раптом, я сказав собі, чому б не зробити його самостійно!

Власники: 5PPTS/особа або 16PPTS для цілого

WW Green або Smartpoints: 14SP для цілого або 5SP на людину

WW Blue або WW Liberty: 13SPL для цілого або 4SPL на людину

WW Violet: 2SPV для цілого або 1SPV на людину

Калорії: 683 ккал на всіх або 227 ккал на людину

Інгредієнти для 3 осіб:

500г очищеної картоплі

100г шинки, нарізаної кубиками

3 помідори (приблизно 300г)

3 яйця, зварені круто (ми зберігаємо лише білі)

10 солінь (приблизно 50г)

100 г скайру або білого 0%

Гірчиця 2СС

Підготовка:

Наріжте картоплю невеликими кубиками і варіть їх у підсоленій киплячій воді, 20 хв.

Я іноді беру мішки для мікрохвильовки, щоб також заощадити час.

Тим часом наріжте помідор невеликими кубиками, подбавши про насіння.

Варіть яйця 10 хвилин, дайте їм охолонути.

Тим часом наріжте соління тонкими скибочками.

Вийміть жовток з яєць, білки наріжте шматочками.

Тримайте все в холодильнику.

Після того, як картопля охолоне, додайте шинку, помідори, соління та білки.

Готуємо соус, змішуючи сир і гірчицю.

Додайте заправку до салату, акуратно перемішуючи.

---