Салат CELERY з морквою, яблуком та волоськими горіхами - з сильним омолоджуючим, сечогінним та гормональним ефектом
Селера - чудовий овоч. Він має сечогінну, очищувальну та регенеруючу дію на кров. Це ремінералізуючий, протиревматичний, гормональний і регулюючий вагу. До всього цього додаються переваги інших інгредієнтів, використаних у рецепті нижче.
Салат із селери дуже популярний в нашій країні. Дуже добре поєднується з морквою, буряком, яблуками та волоськими горіхами. Ми вибрали спеціальний рецепт для цієї статті, з якого ми можемо витягти всю терапевтичну користь цих чудодійних продуктів.
Салат із селери - рецепт
• 1 селера
• 2 маленькі морквини
• 2 невеликих яблука
• 10 горіхів
• 1 цибулина
• 1 лимон
• сіль за смаком
Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік.
Селера, морква, яблука та цибуля натерті у великій мисці. Додайте мелені волоські горіхи. Змішайте все зі свіжовичавленим лимонним соком. Він чудово поєднується з сіллю і подається звичайним або з трохи зелені зверху. Деякі варіанти також використовують вершки або йогурт як соус.
→ Терапевтичні показання селери
83% складу селери - це вода. Корінь селери містить багато мінеральних речовин, особливо калію - 235 мг, фосфору - 60 мг, кальцію - 50 мг та заліза, мікроелементів - магнію, марганцю, йоду та міді, а також вітамінів групи B (B1, B2 B3, вітаміни A і С в невеликих кількостях.
Селера має сильну сечогінну дію. Це особливо корисно в холодну пору року, оскільки захищає нас від застуди та респіраторних інфекцій. У цьому сенсі він має дезінфікуючу та антисептичну дію.
Допомагає осушити легені та печінку. На рівні кровоносної системи селера захищає артерії. Селера також допомагає при схудненні.
- астенія, реконвалесценція
- перевтома, інтелектуальна втома
- нервозність
- нестача мінералів
- захворювання легенів
- бронхіальна астма
- важкі захворювання печінки, жовтяниця
- проблеми з травленням
- ниркова недостатність
- камені в нирках
- ожиріння
- Цукровий діабет
- ревматизм, подагра
- гормональний дисбаланс
- імпотенція
Джерело: "Оздоровлення та очищення за допомогою їжі та голодування", Лівіу Георге, Тудор Іллі, Калін Янья, Міхай Мінойу