Салат "Цезар" з куркою на грилі - рецепт

Салат "Цезар" з куркою на грилі - популярне блюдо. За цим рецептом ви також можете зробити ідеальний салат Цезар.

Інгредієнти для заправки

Інгредієнти для часникових сухариків

40 хв. Загальний час
25 хв часу підготовки
15 хв. Час приготування

1. Для часникових грінок: багет наріжте діагональними скибочками товщиною 1 см. Розтопіть масло і оливкову олію на великій сковороді на середньому вогні. Перемішати подрібнений часник. Обсмажте скибочки хліба з двох сторін. Зняти з вогню і злити на кухонному папері.
2. Тепер розділіть салат на окремі листочки, помийте і добре просушіть. Зірвіть більші листя на шматки і поставте в холодильник. Курку, смажену на грилі (або смажену), наріжте шматочками розміру укусу і поставте в холодильник.
3. Для заправки: покладіть у блендер яйця, часник, лимонний сік, гірчицю та анчоуси. Під час роботи приладу поступово влийте олію і перемішуйте, поки маса не загусне - приправте сіллю і перцем.
4. Тепер покладіть подрібнене листя салату, курку, приблизно половину часникових сухариків і половину пармезану у велику миску. Додати заправку і розмішати. Розкладіть по 2-3 цілих листочки салату в кожній салатниці, викладіть салат зверху і посипте рештками сухариків та залишився пармезаном. Приправте за смаком свіжомеленим перцем і відразу подавайте до столу.

Подавати в салатниці.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

Кольоровий WURSTSALAT

Варіацій незліченна. З ковбасою, сиром, соліннями, помідорами, перцем, усім смачним. Рецепт для поєднання.

НАГРІВАНИЙ COLESLAW

Ваші гості будуть в захваті від цієї смакоти. Переконайтесь у цьому чудовому рецепті.

САЛАТ ОГУРОК

У сезон огірків салат з огірків є абсолютно необхідним. Рецепт добре поєднується з кожною основною стравою і є освіжаюче гарним.

САЛАТ

Змішаний салат - ідеальний супровід майже до будь-якої страви. Ви можете приготувати цей рецепт швидко і просто.

САЛАТ З ЧЕРВОНОГО БУРЯКА З КРЕНОМ

Цей рецепт салату з буряка з хроном можна приготувати дуже добре заздалегідь і витримати в холодильнику кілька днів.

САЛАТ ВАЛДОРФ

Вальдорфський салат - це класичний рецепт салатів, який люди люблять готувати знову і знову. Смачний рецепт з селерою, яблуками та горіхами.

Коментарі користувачів

Цей салат виглядає справді дуже апетитно, його хочеться з’їсти відразу. Я повинен це зробити

Салат Цезар - мій улюблений салат. Я можу їсти його цілий рік.
Саме соус робить цей салат таким гарним.

Я люблю робити велику змішану салатну тарілку і смажити смужки свіжої курки, які потім кладу зверху!

Вам хочеться це зробити. Активує мій ручний блендер, а потім він переходить до соусу. Я з нетерпінням чекаю цього.

Це звучить дуже цікаво. Його також можна їсти без курки, якщо подати його як закваску. Тоді це не надто.

Салат "Цезар" з куркою на грилі часто їдять як менший основний прийом їжі. Якщо вам подобається, я можу подати його з креветками або зверху додати до інших овочів, таких як авокадо, перець або помідори.

Я віддаю перевагу індичці замість курки. Це буде не так сухо. Дуже смачне і швидке блюдо влітку.

Я завжди задавався питанням, як зробити цю заправку. Звучить дуже цікаво, але я залишу анчоуси.

---