Салат із селери з морквою - Читання та аромати
Салат із селери з морквою сьогодні це поширене явище в нашому домі. Іноді ми робимо це в поєднанні з яблуком і більше не додаємо просту заправку, або, у державні свята, ми робили з нього лише моркву, селеру та трохи майонезу.
Але як на деякий час я почав уникати, з різних причин вживати майонез, але все ж я не хотів відмовлятися від доброти салат із селери з морквою, Я замінила його грецькою йогуртовою заправкою, в яку я насправді полюбила. Мені хочеться використовувати його в будь-якому такому салаті.
Насправді, рецепт останніх кількох днів, якщо ви пам’ятаєте, теж був одним із такою заправкою. Я маю на увазі рецепт салату з капустою салат з морквою та капустою, який став нашим улюбленим з моменту появи на ринку нової капусти.
Насправді, оскільки зараз з’явилось багато овочів і стільки, скільки ще з’явиться, було б соромно не скористатися ними і їсти їх у сезон, коли вони смачніші та корисніші. Не кажучи вже про те, що бюджет також позитивно впливає на нас тим, що вони дешевші. Тож у наступний період я частіше публікуватиму такі прості, швидкі, корисні для здоров’я рецепти та . "бюджетний", що означає дружній до нашого бюджету.
Салат із селери з морквою
трохи селери
велика морква або дві маленькі
три столові ложки грецького йогурту
дві столові ложки оливкової олії
сік з невеликого лимона
пів чайної ложки солі
щіпка перцю
- Як приготувати салат із селери з морквою
- Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік.
- Моркву чистимо і кладемо на крупну тертку.
- Покладіть в невелику миску грецький йогурт, оливкову олію, лимонний сік і трохи солі за смаком (я кладу половину чайної ложки). Ми все дуже добре перемішали.
- Покладіть селера і моркву в миску, додайте йогуртову заправку і дуже добре перемішайте.
- Подавати як гарнір поруч із стейком або веганськими фрикадельками чи ні.
Майте гарний апетит!