Салат із сирого буряка

Головне меню

• Додому
• Метод
• Продукти
• рецепти
  • Корисна порада
  • Основні рецепти
  • Продукти харчування
  • супи
  • Прокладки
  • Закуски/салати
  • десерти
• Команда
• свідчення
• Часті запитання
• Консалтинг
• посуд

Увійти

Бібліографічні ресурси

бюлетень

Вона навчилася, це рецепт, взятий у дуже хорошої подруги

готувати в Тибеті. Дуже смачно і повно вітамінів і мінералів.

Буряк - це комплекс вітамінів і мінералів, який ми рідко зустрічаємо

крім того, він лікує пухлини, захворювання печінки, серцево-судинної, травної системи,

зміцнює імунітет і є потужним протизапальним, детоксикантом і

енергійний. Буряк містить цілий комплекс вітаміну В, калію, марганцю

Вітамін С, вітамін А, магній, фосфор, йод, кальцій, сірка, антиоксиданти та залізо, іншими словами все, що потрібно організму. Він корисний при анемії завдяки поєднанню заліза та фолієвої кислоти, знижує артеріальний тиск, корисний у харчуванні

онкохворих, детоксикує печінку, сприяє лікуванню запорів та розладів сечовипускання.

Салат дуже простий.

інгредієнти:

1 середній буряк або 2 менших буряка (сирий)

1/2 посилання зелена петрушка (я часто роблю це лише з кропом)

оливкова або ріпакова олія

крапля бальзамічного оцту або 0,5-1 чайна ложка сумаху (я використовую сумаху в салатах)

трохи соєвого соусу (за бажанням)

насіння конопель (за бажанням, вони є джерелом омега3, я додаю їх у всі салати)

Помийте овочі, почистіть їх і натріть на тертці. Додайте дрібно нарізану зелень, приправте за смаком (я додаю дуже мало бальзамічного оцту, щоб кислий салат не вийшов, щоб він залишився кисло-солодким), додайте зверху насіння конопель.

Ви можете з’їсти його як такий, або прикрасити м’ясом.

---