Салат Капрезе - бурхливе життя близнюків
Привіт мої пташенята! Сьогодні я хотів би поділитися з вами рецептом хорошого салату, який я люблю, це салат з капрезе !
Для тих, хто не знає, що це, це салат, що чергує скибочки помідора та моцарели з базиліком. Італійський делікатес з острова Капрі, який єгипетський король Фарук зробив популярним у всьому світі в 1950-х рр. Цей салат з капрезе також відомий як салат з томатної моцарелли.
Перш ніж поділитися з вами рецептом: я створив посібник з вибору вашої моцарели, щоб ви взяли "справжню" моцарелу з буйволів, щоб зробити цей рецепт.
ВИКОРИСТАНІ КОМУНАЛІ:
(щоб купити їх, клацніть на зображення. Купуючи цей посуд безпосередньо за моїм посиланням, ви сприяєте виживанню цього блогу, не платячи більше за товар. 😉)
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 1 помідор
- 1/2 моцарели (1/2 для закваски, 1 ціла, якщо це основна страва)
- 1 столова ложка бальзамічного крему (за бажанням)
- оливкова олія
- базилік
- сіль
- перець
Рецепт салату Капрезе/Томатний салат з моцарелою
Для запису: 1/2 моцарели/особа.
Приготування моцарели
- Відкрийте пакет з моцарелою і тримайте його сік у герметичній коробці !
- Візьміть половину моцарели, а другу половину покладіть назад у коробку !
Порада: моцарела повинна бути повністю викуплена в її соку! Інакше він висохне і пожовтіє !
- На дошці наріжте моцарелу соломкою.
Приготування помідора:
- Помийте помідор.
- Заберіть його серце.
- Помідор наріжте скибочками.
Виїздка:
- На тарілку нашаруйте скибочки, чергуючи помідори та моцарелу.
- Покласти базилік.
- Приправте столовою ложкою бальзамічного крему.
На блюдо: 1 моцарела на особу
Почніть безпосередньо з: «На дошці наріжте моцарелу соломкою. "
Для вас це лише один клік, для мене це багато !
Ви створили один із моїх рецептів ? !
Опублікуйте фотографію в Instagram і згадайте мене @twinsribbons !
Ви хотіли б частіше мати якісні статті ?
Стань моїм покровителем, підтримуючи мене на Tipeee! Це без зобов’язань !
Якщо у вас немає багато грошей, ви все одно можете підтримати мене безкоштовно, переглянувши кілька відео на моєму Clipeee !
У будь-якому випадку, ви отримуєте щось назад !
Схожі повідомлення
гаспачо
курка здорового експресу баскейз
8 думок про “Салат Капрезе”
Супер дуже детальний і добре пояснювальний вміст! 😀
Дякую ! Сподіваюся, вам сподобалися й інші статті! Поцілунки !
Я б прийшов і прочитав їх із великим задоволенням! Поцілунки 😀
Дякуємо за цю інформаційну статтю про моцарелу та її сестер! 😀
Я неаполітанського походження (Салерно), за кілька кілометрів від Капрі на острові немає буйволів 😂😂😂
Моцарелла ді buffullà Campagne IGP виробляється в регіоні Неаполь-Казерта (відомий своїм небом, виготовленим задніми людьми Людовика XIV) і в регіоні Пестум/Понтеканьянно,
Справжня моцарела буйволів тримається більше днів у коробці подалі від тепла поза холодильником завдяки своїй сироватці, а не розсолу, виявленому в 95% випадків .
Після помідорів можна використовувати сан-марцано, ромський, андський, більш соковитий і смачний реторт
Дякуємо за роз'яснення щодо італійських помідорів !
В іншому випадку я зазначу про всяк випадок, щоб уникнути непорозумінь: саме страва/салат народився на Капрі. Що стосується моцарели, то вона народилася на суші! “Щодо зберігання, я не знав, що ти можеш залишити моцарелу у своїй сироватці поза холодильником! Можливо, я спробую одного разу, коли погода стане прохолоднішою! Влітку поняття "укриття від спеки поза холодильником" вдома не існує.
дякую за рецепт та спосіб консервації! Наступного разу моя моцарела не буде виглядати дивно! Це добре збережеться! 😉