Салат з буряка, фети та волоських горіхів (GF)

l Змінити мову для рецептів французькою l

Як щодо нової ідеї салату цього літа прямо з Австралії? У мене є те, що вам потрібно, з цим надзвичайно простим і надшвидким салатом з буряка з салатом із фети та волоських горіхів. Один із моїх улюблених салатів, який мені сподобалось скуштувати у знаменитій австралійській мережі салатів Sumosalad. Фета та волоський горіх створюють ідеальну суміш, щоб розбити іноді землистий смак буряка. Додайте кілька гілочок подрібненого цибулі і вуалі. Буряк містить мало калорій і має сильну антиоксидантну силу, яка захищає нас від серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. Я не можу повторити це досить, але віддаю перевагу органічному буряку, який, крім того, що він менш навантажений пестицидами, матиме кращу міцність та кращий солодкий та менш землистий смак.

Салат з буряка, фети та волоських горіхів

На 4 особи

Час приготування: 10 хв

Інгредієнти

• 200г фета
• 6 органічних буряків, варених
• 100г волоських горіхів
• сіль і перець
• 2 ст ложки оливкової олії
• 2 ст. Ложки червоного бальзамічного оцту
• кілька гілочок цибулі

ПІДГОТОВКА

• Наріжте буряк невеликими кубиками і покладіть в салатник.

• Розсипте фету на буряках.

• Горіхи наріжте великими шматочками і посипте поверх буряка.

• Подрібніть цибулю-цибулю поверх буряка.

• Полийте буряковий салат оливковою олією та бальзамічним оцтом. Сіль і перець.
• Тримайте в холодильнику, поки не настає час подавати.

---